publicat la 15.04.2022
publicat la 17.02.2022
publicat la 18.12.2021
Te-ai izolat de haită. Asta, în traducere liberă, înseamnă “eşti cam lefter”. Ar fi cazul să-ţi găseşti vreo caprioară sau vreun lopătar cu casă, maşină şi ceva în cont.
Bucataras.ro
[email protected]
Rosii cu zarzavat pentru ciorbe
Se spala bine toate legumele impreuna cu verdeata. Rosiile se oparesc in apa clocotita cu putina sare, apoi se scurg si se decojesc. Se taie in cuburi mici, dupa ce li se indeparteaza cotoarele. Toate radacinoasele se curata si se dau pe razatoare, iar verdeata se toaca marunt. Apoi se...
Cum se face sucul de rosii
Cum se face sucul de rosii. Rosiile bine spalate si curatate de cotoare se toaca in bucati mai mici si se trec prin masina de tocat si separator de seminte (daca avem). Noi nu am avut, dar ne-am folosit de o sita deasa. Se pun la fiert intr-un vas incapator, la foc mare pentru inceput, iar...
Ardei iute in otet
Se spala ardeii si se aseaza in borcane. Fiind prea incovoiati, nu s-au asezat chiar bine, asa ca am umplut spatiile goale cu pastai de fasole verde. Se adauga si ardeii cei mici si iuti, apoi se masoara cantitatea de lichid punand apa peste ei. Se varsa apa respectiva si se pune intr-un...