Pagina lui botcrina - Retete, articole culinare, comunitate

botcrina

Bucataras
incepator

Beznea (Bihor)

Bucataras din 18.12.2011

RETETE121

PRIETENI145

Retete / Pizza

Supe/Ciorbe (10)

Mancaruri de post (2)

Paste (8)

Dulciuri (47)

Mancaruri cu carne (22)

Aperitive / Garnituri (12)

Mancaruri de legume (2)

Cook and smile (1)

Imi place (25) Comentarii (22)

Plăcintă bătrânească cu brânză şi smântână (pe plită)

In Piine la 1 Mai 2014

Procedăm la fel ca şi la cele cu cartofi, într-un bol punem făina facem o adâncitură turnăm apa cu sarea şi frământăm bine. Lăsăm aluatul sa se odihnească 15 minute. Amestecăm brânza cu puţină sare şi o dăm la o parte. Împărţim...

Imi place (20) Comentarii (20)

Pizza Andromeda

In Pizza la 29 Dec 2013

Într-un bol punem drojdia, o linguriţă zahăr, o lingură făină şi lăsăm la crescut 15 minute. După ce a înflorit drojdia, adăugăm laptele, apa minerală, făina, puţină sare şi frământăm. Când este gata adăugăm 80 de g ulei călduţ şi mai...

Imi place (12) Comentarii (17)

Pâine de casa

In Piine la 19 Feb 2013

Punem drojdia într-un bol cu 1 linguriţă de zahăr şi 100 ml apă călduţă. După ce drojdia a înflorit, adăugăm restul de apă, făina, praful de sare şi frământăm. Când este aproape gata, punem uleiul călduţ şi mai frământăm...

Imi place (18) Comentarii (17)

Pizza simplă

In Pizza la 21 Ian 2012

Într-un vas înalt punem făina şi facem o groapă la mijloc unde adăugăm drojdia, un pic de lapte calduţ şi zahărul. Lăsăm la dospit câteva minute, apoi încorporăm şi restul de lapte, untul topit şi răcit şi praful de sare. Frământăm...