Framantam sau nu aluatul pentru paine?
Postat de: Adinuta in TipsuriScopul framantarii painii este formarea glutenului. Glutenul, dupa cum stim, este o combinatie de apa cu doua proteine ce se gasesc in faina: gluteina si gliadina. In mod traditional se amesteca...Citeste continuarea







E ireal ca s-a intamplat. Pozele... desi amintiri frumoase, dor acum...
Foarte frumos din partea ta ca ai gasit sa ne impartasesti cuvintele astea frumoase 










