Retete de cu mamaliguta

Cred că n-am mai preparat ficăței de pui de vreo 3-4 luni, deși îmi plac mult și se gătesc ușor și repede. Ieri, totuși am decis că este timpul să ne delectăm cu niște ficăței...Citeste continuarea

Ne plac foarte mult ciupercile, de toate felurile, preparate oricum și se pare că în Post, sunt ingredientele preferate, cele mai gustose și mai consistente. Așa se face că le preparăm...Citeste continuarea

 Tocanita aceasta piparata, fie de porc, fie de vacuta era des intalnita in meniul restaurantelor acum vreo 30 de anisori. Se prepara simplu si este deosebit de gustoasa. Cum se spune acum...Citeste continuarea

Unii consideră că ostropelul este o mâncare specific românească, mai ales că originea cuvântului trece drept necunoscută. Dincolo de opinii care încă nu sunt certe,...Citeste continuarea

Pentru că mi-au rămas doi dovlecei pe care-i luasem pentru un alt preparat și mai aveam și o punguță cu ardei grași mini, cumpărați la ofertă, m-am gândit să fac rapid o...Citeste continuarea

Zilele trecute m-am gândit să prepar aceste copănele la tigaie, în sos tomat, ca să le pot savura cu mămăliguță caldă, așa cum îmi place tare mult. Am făcut sosul ușor...Citeste continuarea

Primul fel de mâncare preparat cu urzici, anul acesta, a fost această delicioasă tocăniță, cu mămăliguță caldă. Am preparat această tocăniță, la fel cum fac și cu celelalte, cu...Citeste continuarea

Este o rețetă pe care o fac adeseori în zilele de post, pentru că-mi place, mai ales cu mămăliguță caldă. Cartofii scăzuți (care se fac foarte ușor) sunt economici și pot fi...Citeste continuarea