Eu aveam pipotele inghetate si asa ca le-am pus cu putin delicat in oala cu presiune,cu apa numai cat sa le acopere.Le-am fiert cca.20 min.In timp ce fierbeau ,am curatat ceapa si morcovul,le-am taiat ,ceapa solzisori,iar morcovul l-am dat pe razatoare si le-am pus la calit impreuna cu...
Pieptul de rata se cresteaza in forma de grilaj si se pune la prajit in jumatate din cant. de ulei 5 min, la foc moderat. Se intoarce si se mai lasa 3-4 min. Sarati si piperati.
Intre timp cuptorul il incingeti la 200 de grade si introduceti pieptul de rata intr-o tava,fara uleiul...
E o senzatie de dolce far niente care te ajuta sa te detasezi de orice problema de pe parcursul saptamanii si sa te bucuri de lucrurile frumoase si banale ale vietii
Tocanita de pipote
Eu aveam pipotele inghetate si asa ca le-am pus cu putin delicat in oala cu presiune,cu apa numai cat sa le acopere.Le-am fiert cca.20 min.In timp ce fierbeau ,am curatat ceapa si morcovul,le-am taiat ,ceapa solzisori,iar morcovul l-am dat pe razatoare si le-am pus la calit impreuna cu...
Piept de rata cu ratatuille de legume
Pieptul de rata se cresteaza in forma de grilaj si se pune la prajit in jumatate din cant. de ulei 5 min, la foc moderat. Se intoarce si se mai lasa 3-4 min. Sarati si piperati. Intre timp cuptorul il incingeti la 200 de grade si introduceti pieptul de rata intr-o tava,fara uleiul...