kmy20apr

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 17.08.2013

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Chec simplu

Postata de gab_s19 la 21 Oct 2013 in Dulciuri

Din zahar si din apa se face un sirop care se pune la incalzit la foc mediu. Intre timp, se separa albusurile si se bat spuma. Peste acestea se adauga siropul fierbinte de zahar si cate un pic din faina si praful se sare. Dupa ce a fost adaugata toata faina, se pun si galbenusurile care au fost...

Cartofi unguresti

Postata de nadina73 la 20 Ian 2011 in Aperitive / Garnituri

Se pun cartofii la fiert cu coaja in apa cu sare. Ceapa se curata si se toaca marunt. Se caleste ceapa in ulei 3-4 minute, dupa care se pune boiaua si se amesteca. Nu am pus boia picanta pt pitici, dar am inlocuit cu boia dulce cantitatile. Cartofii fierti, se curata de coaja se taie...

Spaghete cu ciuperci, reteta simpla si delicioasa de post

Postata de nadina73 la 24 Noi 2010 in Mancaruri de post

Cum se prepara Spaghete cu ciuperci, reteta simpla si delicioasa de post: Se pune apa la fiert cu sare ,cand da in clocot se pun spaghetele  si 3 linguri de ulei (uleiul are rolul ,de a nu le lasa sa se lipeasca intre ele)se fierb 8-10 minute. Se pregateste sosul pentru spaghete:...

Turte coapte in tigaie fara ulei

Postata de bahna_violeta la 15 Noi 2012 in Piine

Pregatim coca: punem faina cernuta intr-un vas, punem laptele caldut si putina sare. O framantam bine, facem turte pe care le coacem in tigaia incinsa fara nici un strop de ulei sau pe plita.

Turte in tigaie ca la mama

Postata de babi5 la 21 Sep 2013 in Mancaruri de post

Se pune faina intr-un castron, se face un cuib in ea,se adauga ,zaharul ,sarea,si drojdia apoi apa calduta se face o maia si se lasa la crescut 10 min  apoi se framinta in continuare ca si aluatul de pine. Se acopera  cu un prosop si se lasa  la crescut . Cind  aluatul...

Ciuperci pane

Postata de adela1981 la 16 Iul 2012 in Aperitive / Garnituri

Se curata si se spala ciupercile. Se bat ouale cu un praf de sare si se adauga patrunjelul verde, tocat. Se condimenteaza ciupercile si se dau prin faina. Apoi se trec prin oul batut si pesmet. Se prajesc in uleiul incins pe ambele parti, apoi se scot pe servetele de bucatarie, ca sa absoarbe...

Omleta cu carnati si cascaval

Postata de Mitinita la 7 Dec 2010 in Aperitive / Garnituri

Se caleste ceapa verde si ciupercile taiate felii in ulei sau in unt. Se adauga carnatul taiat rondele. Se adauga ouale batute cu faina si praful de copt,plus sare si piper. Sa nu uitati nici de cascaval,ca eu era sa uit! Se da focul mic si se acopera. Cand mijlocul omletei nu mai joaca e...

Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si gem

Postata de ione21 la 25 Ian 2014 in Dulciuri

Reteta de preparare a papanasilor Brânza se amestecă cu zahărul, sarea, vanilia, ouăle, bicarbonatul şi făina; Într-o tigaie adâncă se pune uleiul la încins; Se formează din aluat bile de dimensiunea interiorului pumnului, se găureşte cu degetul în...

Salata de connopida

Postata de susu la 25 Ian 2014 in Salate

Conopida se pune in apa rece cu sare si otet dupa care se spala si se pune la fiert cu sare. Se strecoara si se zdrobeste cu furculita. Se toaca marunt mararul si se face un sos din ingredientele de mai sus. Amestecam conopida cu restul ingredientelor.

Bulete de branza cu marar si chimen

Postata de Bucataras Monica la 12 Iul 2013 in Aperitive / Garnituri

Se amesteca branza dulce cu urda si branza topita,apoi se adauga chimen si mararul tocat marunt. Se potriveste de sare apoi se fac bilute asemanatoare usor perisoare sau chiftelute mai mici. Dupa terminare se lasa la frigider pana in momentul servirii. Sa aveti spor!

Bulete din branza

Postata de ykuzus la 11 Oct 2013 in Aperitive / Garnituri

Intr-un castron se framanta branza cu ouale si condimentele. Adaugati faina cata este nevoie pana iese un aluat care se poate modela usor fara sa se lipeasca,modelati aluatul cum va place si apoi le puneti la prajit in ulei incins. Pofta buna.

Salam de biscuiti reteta

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 14 Ian 2012 in Dulciuri

Salam de biscuiti reteta Biscuitii se rup bucati se amesteca cu stafidele inmuiate in apa calde si scurs si rahatul taiat bucatele.  Untul/ margarina se taie bucati si se pune intr-o cratita impreuna cu zaharul si untul; se pun pe foc mic pana se topeste untul. Intr-un castron se pune...

Cornuri cu branza si cascaval

Postata de Laly la 7 Ian 2014 in Piine

Dizolvam drojdia in putina apa calduta,adaugam zaharul si lasam sa se odihneasca circa 5 minute,pana isi dubleaza volumul.Punem intr-un vas faina si facem o gropita la mijloc. Adaugam uleiul,sarea,restul de apa calda si drojdia crescuta.Framantam pana cand obtinem un aluat elastic.Lasam sa se...

Prajitura rapida

Postata de adriana_bobu la 19 Sep 2010 in Prajituri

Am taiat checul felii groase (aprox 1cm) si am asezat feliile una langa alta intr-un vas yena. Am deschis cutia de compot, am scos caisele pe o farfurie iar cu siropul am insiropat feliile de chec. Am batut cu mixerul rapid frisca si am asternut-o peste chec. Am asezat apoi feliute de caise si am...

Rulouri cu carnati

Postata de Bucataras Medi la 10 Sep 2010 in Aperitive / Garnituri

Se lasa la desghetat foaia de foitaj(eu am cumparat dar se poate face si in casa), se intinde pe masa pe care am presarat putina faina si apoi se taie aluatul in forma de patrate.Fiecare patratel se unge cu putin mustar si se presara cu rozmarin..Carnatii se taie in doua si se infasoara in cate o...

cozonac pane

Postata de nadina73 la 14 Apr 2010 in Dulciuri

Se taie feliile de cozonac in doua sa nu fie mari si se pune cate 1 lingurita de lapte pe fiecare feliuta(vor fi mai moi si mai pufoase) ,apoi se da prin ou si se prajeste in ulei fierbinte. La tara mai ramanea si se mai usca prin spaitu(camara)bunici iar bunica sa ne face ca sa-l mancam il...

Aperitive friganele la cuptor cu branza

Postata de deyutzky la 18 Dec 2012 in Aperitive / Garnituri

Painea se taie patratele. Ouale se bat cu sarea si laptele. Se unge o tava cu unt, se dau bucatile de paine prin ou si se pun in tava, iar restul de ou (daca va mai ramane) se toarna in tava peste paine. Se presara deasupra casul ras (sau cascaval, telemea) si se da la cuptor pentru...

Paine cu seminte de susan si in

Postata de jolygina la 9 Iul 2013 in Piine

Pregatim apa calduta si o amestecam cu sarea ,zaharul si drojdia. Le amestecam bine, apoi adaugam semintele de in si susan .Cand sunt amestecate bine toate adaugam in ploaie faina, cat este nevoie pentru a obtine o coca consistenta. Framantam bine iar la sfarsit adaugam o lingura de ulei si mai...

Paine cu seminte de floarea soarelui

Postata de T I M E A la 22 Sep 2013 in Piine

Amestecam intr-o cana drojdia, zaharul si 2 lingurite de faina, peste care turnam  100 ml apa calduta. Lasam la dospit aprox 10 minute. Intr-un bol punem faina, sarea si semintele si amestecam. Drojdia dospita o turnam in mijloc si framantam cu pana adaugand restul de apa calduta. La...

Budinca de cartofi by Merisor

Postata de Bunica la 2 Iul 2013 in Mancaruri de legume

Punem la fiert intr-o craticioara apa cu sare. Cartofii curatati spalat ii taiem in cuburi. Cand sunt fierti ii strecuram si-i lasam la racit,putin. Amestecam branza cu ouale si mararul tocat marunt. Vasul ceramic se unge cu unt. Punem cartofii intr-un castron si-i amestecam cu...

Afisate 1 - 20 din 99 retete    
 
Retete preferate
Cartofi Duchesse

Voturi:25

Clatite Simple

Voturi:14

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț aperitiv cu cașcaval - Rețeta care te cucerește prin gust și aspect

pe 06.12 la 18:19

Cozonac pufos cu nucă și rahat - Rețeta tradițională de sărbători

pe 06.12 la 17:42

Turta dulce - Reteta delicioasa de casa

de laura_n 7

pe 06.12 la 16:47

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]