Legumele se curata si se spala .
Carnea se spala se taie cuburi si se pune la fiert in 4 l apa cu sare .
Adugati ceapa si telina tocate , morcovii taiati .
Lasati sa...
Mai intai ne ocupam de pui.
Ii spalam, ii curatam de fulgi, apoi ii uscam cu un servet.
Ii crestam pe piept,pulpe.
Untul il amestecam cu mustarul,apoi adaugam condimentele dupa gust,omogenizam...
Blat :
Blatul l-am facut cu a zi inainte si am folosit o forma rotunda cu inel de tasabil ,diametru de 24 cm.Galbenusurile cu zaharul,zaharul vanilat si esenta de rom le-am mixat bine pana s-a...
Am pus carnea la fiert impreuna cu ceapa intreaga.
Am adaugat telina si radacina de patrunjel date pe razartoare.
Am pus sare si delikat.
Am fiert bine carnea, am scos ceapa.
Am desfacut carnea...
Reteta de la zacusca de vara o gasiti aici:http://www.bucataras.ro/retete/zacusca-de-vara-48235.html
Ma intai pregatim costita afumata pe care o spalam bine, o portionam si o punem la fiert in...
Albusurile le-am separat de galbenusuri si le-am batut spuma tare,apoi le-am lasat de o parte.Galbenusurile le-am amestecat cu zaharul si le-am amestecat bine de tot (vreo 10 min) pana si-au marit...
Pentru astazi am ales
Ciorba de cartofi cu carne de porc
Legumele se curata si se spala . Carnea se spala se taie cuburi si se pune la fiert in 4 l apa cu sare . Adugati ceapa si telina tocate , morcovii taiati . Lasati sa...
Pui cu unt, mustar si condimente
Mai intai ne ocupam de pui. Ii spalam, ii curatam de fulgi, apoi ii uscam cu un servet. Ii crestam pe piept,pulpe. Untul il amestecam cu mustarul,apoi adaugam condimentele dupa gust,omogenizam...
Tort cu Rom
Blat : Blatul l-am facut cu a zi inainte si am folosit o forma rotunda cu inel de tasabil ,diametru de 24 cm.Galbenusurile cu zaharul,zaharul vanilat si esenta de rom le-am mixat bine pana s-a...