AIRAM62

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 30.01.2014

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Bulete de cascaval si branza

Postata de RuxyRux la 24 Iun 2013 in Aperitive / Garnituri

Cascavalul se rade impreuna cu branza intr-un vas mare. Ouale se bat cu berea si se toarna peste branza si cascaval. se adauga, faina, pesmetul, piperul. Se formeaza buletele si se dau prin pesmet.  Prajim buletele la foc mediu si le scoatem intr-un vas tapetat cu servet de...

Pulpe umplute cu branza de capra si cartofi noi la cuptor

Postata de La Ancuta la 22 Aug 2013 in Pui

Branza de capra o amestecam cu smantana, usturoiul pisat sau taiat marunt si cimbru tocat. Pulpele de pui le taiem pe jumatate si le condimentam cu sare, piper si boia. Desprindem usor pielea, creand astef el un buzunar. Umplem "buzunarul" cu amestecul de branza. Ungem o tava cu...

Garnitura de cartofi noi la cuptor

Postata de Dya Daniela Andrei la 9 Iun 2011 in Aperitive / Garnituri

Cartofii noi ii curatam de coaja cu ajutorul unei lavete abrazive, ii spalam si ii punem la fiert intregi, in apa cu sare, pentru 20 de minute. Intre timp incingem cuptorul, pregatim un vas/tava pe care il/o vom unge cu ulei si taiem felii ceapa, usturoiul si ardeiul iute. In cazul ardeiului 4...

Prajitura cu mousse de ciocolata alba si vanilie

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 6 Noi 2011 in Prajituri

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga treptat zaharul, mixand incontinuu. Se adauga uleiul si laptele si se omogenizeaza. Faina se amesteca cu praful de copt si cacaua; se cern peste compozitia de albus si se omogenizeaza cu o lingura de lemn pentru a nu se...

Desert prajitura cu mere

Postata de Geanina87 la 6 Apr 2013 in Prajituri

Se curata merele de coaja si se dau pe razatoarea mare, apoi se calesc in 50 g de unt, se adauga 2 linguri de zahar si scortisoara. Se lasa sa se raceasca. Intr-un bol mai mare se pune faina si untul topit (dar nu de tot) si se framanta pana se formeaza firimituri. Se adauga zaharul pudra,...

Rulada aperitiv cu omleta si aluat cu cartofi si branza

Postata de Merisor la 8 Feb 2014 in Aperitive / Garnituri

Pentru aluat , amestecam piureul cu untul tinut la temperatura camerei si branza de vaci. Frecam ouale cu zaharul si putina sare, adaugam uleiul, laptele, apoi amestecam cele doua compozitii si incepem sa incorporam faina amestecata cu garantul. Framantam un aluat foarte pufos si...

Pui Tikka Masala

Postata de alice_ciobanu la 10 Apr 2012 in Pui

Intr-o tigaie incapatoare incinge uleiul de nuca/arahide si  adauga ceapa taiata julien. Caleste-o cateva minute pana ce devine moale si aurie. Adauga ardeii curatati de seminte si tocati marunt, ghimbirul ras (sau pudra) usturoiul curatat si pisat, semintele de coriandru pisate (in mojarul...

Crochete de cartofi

Postata de Alina26 la 26 Sep 2013 in Aperitive / Garnituri

1.Am pus cartofi la fiert cu apa rece si sare.Dupa ce s-a fiert i-am scos si i-sm lasat la racit. 2.Am pus la inmuiat painea,apoi am scurs-o si am faramitat-o.Am curatat cartofi si i-am dat pe razatoarea mare. 3.Am pus cartofi rasi si paine intr-un castron,am adaugat patrunjel tocat...

Chifle umplute cu ciuperci si branza

Postata de Tabita _ la 6 Iun 2013 in Piine

Drojdia se pune la dospit la in 100 ml apa calduta amestecata cu zaharul.  Intr-un bol, se amesteca  faina cu sarea. Drojdia dospita se toarna peste faina si se amesteca usor adaugandu-se treptat si restul de apa calduta. Se framanta cu mana si spre final se adauga si uleiul....

Prajitura cu piscoturi, vanilie si ciocolata

Postata de RuxyRux la 3 Feb 2014 in Prajituri

Preparam crema,  care este de fapt crema mea preferata de cremsnit si este un deliciu, o recomand cu drag! Intr-un vas adanc punem laptele  si vanilia si lasam sa se infierbante la foc potrivit. Mixam galbenusurile cu zaharul, amidonul, faina si o cana de lapte caldut( din total,...

Fluturasi - Briose cu crema de vanilie

Postata de Corinuta la 20 Mai 2011 in Prajituri

Se amesteca bine toate ingredientele uscate, se adauga ouale, laptele si uleiul si se mixeaza cca 5 minute. Se preincalzeste cuptorul, se toarna aluatul in forme de briose si se coace 25 de minute, apoi se lasa la racit. Se prepara budinca asa cum scrie pe plic, apoi se lasa la racit acoperita...

Kasekuchen

Postata de kamy la 5 Ian 2011 in Prajituri

blat: Se amesteca toate ingredientele cu mixerul obtinand un aluat gros. Punem hartie de copt intr-o forma de tort cu laturile detasabile si prin apasare,luam forma tavii,dupa care punem hartia pe blat si cu o lingura intindem aluatul in strat uniform pana la urma marginii de sus.Punem...

Cremsnit II

Postata de Criss la 31 Ian 2014 in Prajituri

Se framanta intr-un vas un aluat din 350 gr faina, 200 ml apa rece, 4 linguri de ulei si un praf de sare. Rezulta un aluat elastic, nelipicios. Intr-un bol se amesteca untul moale cu 7 linguri faina. Aluatul se imparte in doua parti egale, se intind doua foi dreptunghiulare care se ung cu...

Prajitura pufoasa cu mere

Postata de alinasava la 24 Sep 2013 in Prajituri

Se spala merele,se curata si se dau prin razatoare, dupa aceea se pun la calit cu 2-4 linguri de zahar ,dupa preferinte mai dulce sau mai putin dulce si dupa soiul merelor, daca sunt dulci se pune mai putin, bineinteles, apoi se pune si scortisoara. Se calesc timp de 15 minute, amestecandu-se...

Sufleu cu piept de pui

Postata de laylalala la 30 Iun 2011 in Pui

1.        Incinge cuptorul la 200 ° C. Unge cu unt   4 vase individuale termorezistente. 2.        Pentru umplutura, adauga in blender toate ingredientele   in afara de albusuri. Se pulseaza pana cand se...

Tort de ciocolata

Postata de La Ancuta la 6 Dec 2013 in Torturi

Pentru blat topim ciocolata impreuna cu untul si zaharul, pe foc mic apoi dam deoparte. Intr-un castron cernem faina impreuna cu cacaoa si praful de copt. Separat mixam ouale apoi adaugam uleiul, in fir subtire iar la final laptele. Turnam compozitia peste faina si amestecam pana se...

Desert prajitura cu ciocolata

Postata de kamy la 12 Noi 2010 in Prajituri

Zaharul (300 gr) cu apa si cacaua se fierb pe abur, se lasa putin la racit (sa fie cald, nu fierbinte) si se adauga cele 6 galbenusuri, amestecand bine. Blatul:  6 albusuri se bat spuma cu 1 lingura de zahar, se adauga pe rand 5 linguri din compozitia de mai sus si apoi cu o lingura se...

Prajitura Deliciu

Postata de diana_k la 19 Ian 2012 in Prajituri

Tapetam o tava mare, 28/40cm cu hartie de copt si intindem nuca taiata. Albusurile le mixam bine cu sucul de lamaie, adaugam treptat zaharul si mixam pana obtinem o spuma densa ce nu curge. Cu o lingura de lemn incorporam nucile si faina, amestecand usor de jos in sus. Turnam compozitia in tava...

Afisate 21 - 38 din 38 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]