Omletă țărănească - Rețeta savuroasă și rapidă

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 5 Oct 2026 | 230 vizualizari

Pentru azi avem o rețetă de omletă cu cârnați, slănină și brânză de burduf, gustoasă și sățioasă, perfectă pentru un mic dejun consistent sau un brunch în stil tradițional. Se prepară ușor, cu ouă pufoase, cârnați rumeniți, slănină crocantă, legume și brânză de burduf aromată. Servește omleta caldă, alături de murături și pâine proaspătă, pentru o masă simplă și plină de savoare.
Pentru a pregăti această Omletă țărănească - Rețeta savuroasă și rapidă, sunt necesare următoarele ingrediente: ouă, slănină, cârnați, brânză de burduf.

INGREDIENTE

Ingrediente Omletă țărănească - Rețeta savuroasă și rapidă
4-6 ouă
150 gr slănină afumată
2 cârnați afumați
200 gr brânză de burduf
1/2 ceapă roșie
1 ardei roșu
1-2 lg ulei de floarea-soarelui
piper

Bucataras

Bucataras suprem

2 imi place 1comentează

0 reteta favorita

Taguri: omletă țărănească, reteta omleta, omleta cu carnati, papara, branza de burduf, retete mic dejun, retete andra mihail, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omletă țărănească - Rețeta savuroasă și rapidă:

Cum se prepara Omleta țărănească - Rețeta savuroasă și rapidă:

Taie cârnații felii, iar slănina în cubulețe.

Încinge puțin ulei într-o tigaie, apoi adaugă slănina și cârnații. Rumenește-le la foc potrivit până când devin crocante. Dacă lasă prea multă grăsime, poți îndepărta o parte din aceasta.

Taie ceapa și ardeiul în cubulețe, adaugă-le în tigaie peste carne și călește-le câteva minute, până când se înmoaie ușor.

Sparge ouăle într-un bol și bate-le bine. Adaugă brânza de burduf mărunțită și puțin piper, apoi amestecă din nou până când ingredientele se omogenizează.

Toarnă amestecul de ouă și brânză în tigaie, peste celelalte ingrediente. Gătește la foc potrivit, amestecând ușor cu o lingură de lemn, până când ouăle sunt făcute după preferință.

Servește omleta caldă, alături de murături, pâine proaspătă sau garnitura preferată. Este o masă gustoasă, sățioasă și plină de savoare.

Încearcă și rețeta de Omletă cu ciuperci, la fel de gustoasă sau varianta de Omletă grecească.

Îți recomandăm și rețeta de Omleta cu cascaval.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omletă țărănească - Rețeta savuroasă și rapidă" nu uita sa-i faci un review.