Am tăiat-o felii, am pus puțină sare și am lăsat 30 de minute pentru a pierde apă, astfel încât să ia mai puțin ulei când prăjim.
Scoatem sarea cu un șervețel și treacem prin făină, apoi în ou batut și apoi în pesmet.
Se prăjesc în...
Zdrobim usturoiul și amestecam cu uleiul de măsline. Cu acest ulei, se asezoneaza rosiile și vinetele înainte sa le gatim, astfel încât mirosul de usturoi nu mai deranjeaza, lăsând doar gustul.
Tăiați vinetele cu o jumătate de cm grosime, puneți puțină sare...
Razuim coaja din jumătate de lime și alta jumatate o tăiem felii.
Lăsați untul timp de 5 minute în afara frigiderului și apoi amestecați-l cu brânză, sare, piper și coaja de lime.
Această cremă îl împărțim la toate feliile de pâine.
Adăugați o...
Rețeta va fi mai bună dacă folosiți bagheta franceză, dar puteți folosi și pâine rustică, dar și albă.
Să prăjim pâinea
În tigaie sau plita punem feliile de bacon pe foc mediu și intorcem in continuare până când sunt crocante....
Intr-un recipient, puneți mirodenii și uleiul împreună și amestecați.
Tăiați brânza în cuburi și puneți în borcan. Adăugați felii de ardei iute și roșii uscate.
Turnați uleiul cu mirodenii, închideți capacul și amestecați.
Păstrați-o...
Snitel de vinete
Am tăiat-o felii, am pus puțină sare și am lăsat 30 de minute pentru a pierde apă, astfel încât să ia mai puțin ulei când prăjim. Scoatem sarea cu un șervețel și treacem prin făină, apoi în ou batut și apoi în pesmet. Se prăjesc în...
Aperitiv cu vinete si cottage cheese
Zdrobim usturoiul și amestecam cu uleiul de măsline. Cu acest ulei, se asezoneaza rosiile și vinetele înainte sa le gatim, astfel încât mirosul de usturoi nu mai deranjeaza, lăsând doar gustul. Tăiați vinetele cu o jumătate de cm grosime, puneți puțină sare...
Aperitiv cu somon afumat
Razuim coaja din jumătate de lime și alta jumatate o tăiem felii. Lăsați untul timp de 5 minute în afara frigiderului și apoi amestecați-l cu brânză, sare, piper și coaja de lime. Această cremă îl împărțim la toate feliile de pâine. Adăugați o...
Aperitiv cu brie si bacon
Rețeta va fi mai bună dacă folosiți bagheta franceză, dar puteți folosi și pâine rustică, dar și albă. Să prăjim pâinea În tigaie sau plita punem feliile de bacon pe foc mediu și intorcem in continuare până când sunt crocante....
Aperitiv telemea marinata
Intr-un recipient, puneți mirodenii și uleiul împreună și amestecați. Tăiați brânza în cuburi și puneți în borcan. Adăugați felii de ardei iute și roșii uscate. Turnați uleiul cu mirodenii, închideți capacul și amestecați. Păstrați-o...