Pagina lui Oana - Retete, articole culinare, comunitate

Oana

Bucataras
Suprem

Bucuresti

Bucataras din 18.12.2008

RETETE1097

PRIETENI334

Retete / Peste

Imi place (2) Comentarii (1)

Somon pane cu mujdei si mamaliguta

In Somon la 28 Apr 2009

Am facut un amestec dintr-un ou cu faina si putin lapte, putina sare, pana a devenit ca o smantana mai groasa. Apoi am dat bucatile de somon prin amestec si le-am prajit pe ambele parti. Intre timp, aveam pe foc si apa pentru mamaliguta. Am uitat sa masor cantitatile…eu le fac din ochi si...

Imi place (2) Comentarii (6)

Somon cu lamaie si orez integral

In Somon la 1 Apr 2009

Somonul l-am spalat si l-am taiat feliute, aveam un file destul de mare. L-am asezat in vasul de iena si am pus sucul de la lamaie peste el, am pus condimentele dupa gust, uleiul de masline si o cescuta cu apa. L-am lasat la cuptor pana s-a rumenit. Separat, am fiert orezul in apa clocotita cu...

Imi place (2) Comentarii (0)

Merluciu pane cu sos de capere si lamaie

In Peste la 18 Mar 2009

Sosul cu lamaie si capere poate fi folosit si cu friptura de pui. E simplu de facut: se topeste jumatate de pachet de unt, apoi se adauga zeama si pulpa de la o lamaie, 3 linguri cu capere, sare, piper, busuioc. Se lasa f. putin pe foc pana incepe sa fiarba. Pentru pestele pane avem nevoie de...

Imi place (10) Comentarii (3)

Salau cu legume la cuptor - Gust si savoare intr-o reteta sanatoasa

In Salau la 18 Mar 2009

Cum se prepara Salau cu legume la cuptor - Gust si savoare intr-o reteta sanatoasa Pregatim o tava cu hartie de copt in care aranjam niste legume (cartofi taiati in 4, morcovi rondele si ceapa verde tocata marunt), deasupra asezam salaul, de preferat unul mai mare, care a fost in prealabil...