Andivele sunt legume foarte hranitoare desi au foarte putine calorii.
Sunt considerate o delicatese de catre bucatarii faimosi din intreaga lume.
Se pot utiliza atat la salate, cat si in alte mancaruri.
Sunt bogate in hidrati, calciu, potasiu, fier, vitaminele A, B,C si E, beta-catoten, magneziu, fosfor si celuloza.
Se recomanda in special persoanelor care tin dieta diabetica, dar si copiiilor si varsnicilor.
Imbunatatesc capacitatea vizuala.
Pentru ca andivele sa nu fie amare se pun in apa cu sare si otet 15-20 de minute.
foto: click.ro
Și nouă ne-a fost dragă și ne-am bucurat nespus de prezența ei în viețile noastre. Chiar dacă nu ne-am mai întâlnit în ultimii ani, mai povesteam una, alta la telefon și pe whatsapp....
A fost un om minunat și va rămâne veșnic în amintirile noastre.
Frumoase poze ai selectat, mulțumim, Cleme! 
