Este o planta din familia laminacee,alaturi de busuioc,menta,rozmarin..si altele.
Semintele de chia sunt foarte bune pentru cei care au alergie la gluten si foarte bune in curele de slabire.Sunt foarte satioase si daca sunt incluse in alimentatie te ajuta sa slabesti sanatos.
Se gasesc si in comert in pungi de 250 grame.
Sunt bogate in Omega 3(contin o cantitate de 8 ori mai mare decat somonul),sunt bogate in fibre,antioxidanti si minerale(de 5 ori mai mult calciu decat in lapte,de 30 ori mai multi antioxidanti decat afinele,si de 15 ori mai mult magneziu decat broccoli).
Absorb foarte multa apa si se maresc in organism,ceea ce inseamna ca reduce pofta de mancare.Se pot manca simplu din punga,sau se pot folosi in salate,iaurturi,briose,checuri,biscuiti si altele.
Sunt recomandate si persoanelor care sufera de diabet,au un indice glicemic scazut.Scade nivelul de colesterol si antioxidantii intaresc sistemul imunitar si grabesc regenerarea celulelor.
Nu sunt recomandate persoanelor care au o tensiune arteriala mica,pentru ca pot agrava afectiunea.
Cercetatorii au descoperit ca semintele de chia contin triptofan,un aminoacid care efecte pozitive asupra somnului,incat organismul se odihneste corespunzator.
Sursa pozei este de pe www.google.ro
