Tehnici Stir Fry

Postat de Mitinita in Tehnici pe 3 Feb 2012, 12:33

Articol pe placul a 5 bucatarasi
comenteaza
Tehnici Stir Fry

Stir fry e tehnica folosita in mancarurile asiatice, unde bucatile de carne sunt de marime egala si se gatesc pe foc mare in timp scurt. Nu trebuie fierte, ci prajite putin, trebuie sa ramana crocante, iar tigaia sau wokul sa fie bine infierbantate.

Iata cateva tehnici, care sper sa va inspire:

http://www.youtube.com/watch?v=8bEBVO1jiXU

http://www.youtube.com/watch?v=VjuG82QzTEI&feature=related

Greseli si sfaturi:

http://www.youtube.com/watch?v=qS0SGI2uAvw

Recomandari pentru tine si casa ta

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max
29.99 Lei
Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W
- 50 %
999.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic
- 31 %
349.99 lei
239.99 lei
Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m
- 23 %
129.99 lei
99.99 lei
Adauga in cos

Comentarii (5)

Ina

Ina
03.02.2012, 12:44

eu citeam "sârmă" si ma gandeam ce legatura are una cu alta? ))))))

horia

horia
03.02.2012, 12:55

este saludabila aceasta "tehnica",iar in bucatariile occidentale se foloseste foarte mult.felicitari pentru postare!

MotanLaOale

MotanLaOale
03.02.2012, 13:34

personal nu prea ma incanta

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

de Gherca Daniela 5

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa
Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe
Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat
Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

de Constelatialeu 9

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

de Retete_gustoase 1

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si delicios

de oanapl 8

Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si...
Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru ocazii speciale

de Rocsi 9

Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru...
Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar

de RODIMUR 8

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

Mămăliguță...

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

de Bucataras 8

Salată cu...

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

de Bucataras 8

Crackers cu...

pe 18.07 la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

de Bucataras 8

Vinete cu...

pe 18.07 la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

de Bucataras 8

Șnițele...

pe 17.07 la 09:18

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

vasimur

vasimur

Peretele lui Bucataras
vasimur

vasimur

Peretele lui MotanLaOale
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui Bucataras
Bucataras

Bucataras

Peretele lui vasimur
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Adrian2016

Adrian2016 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

CretuValentina

CretuValentina 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

iqphantom

iqphantom 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1232 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

1104 puncte

mirela0911

mirela0911 8

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

vasimur 4

152 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta