Retete fara secrete
Kafta, hummus și lipii să v-aducă bucurii
Nu știu de unde rima din titlu dar e suficient de dimineață încât să nu-mi bat capul cu... articol complet
Risotto cu mazăre
Zilele trecute am făcut un risotto cu mazăre. Bun, foarte bun. Și de post. Am reluat rețeta... articol complet
Tutorial: “Cana” Weber
Mulți dintre voi știu că am în curte un grătar Weber. Să spunem că faptul acesta e o... articol complet
Cronică de crâșmă: Kopel’s
Am ajuns în sfârșit în București suficient de repede pentru a apuca să-l vizitez pe Viorel... articol complet
Pui cu sos Gorgonzola în Cook’N Rolla 12
A apărut episodul 12 din Cook’N Rolla, episod dedicat lui Sebastian Bârgău pe care-l... articol complet
Moutabal? Pe aproape.
Moutabal e un fel de salată de vinete din Orientul Mijlociu. Am făcut zilele trecute ceva... articol complet
Paste integrale cu sos de brânză topită
Am căpătat un pachet de paste din făină integrală, bune și, dacă-i corect ce spun... articol complet
Coq au vin vs. Jamie Oliver
Săptămâna trecută m-a sunat un cunoscut și m-a întrebat dacă vreau să gătesc pentru el... articol complet
Sosuri pentru grătare
La cererea publicului spectator, iată, postez aci (cum am făcut deja pe Facebook ) trei... articol complet
Cotlet de vițel la grill în crustă din semințe
Săptămâna trecută am executat o “sesiune” de grătare, în buza ploii. De fapt,... articol complet
Pisci-torturi cu tot felu’
“Pisci” e cuvântul cu care Paul, nepotul meu, definea orice prăjitură. Asta până... articol complet
Cook’nRolla 11, supă cremă de cartofi dulci cu ghimbir
UPDATE: Episodul 11 e aici. Aduce o rețetă exotică, o supă-cremă de cartofi dulci cu... articol complet
Să tragem cu ochiul…
Să tragem cu ochiul la săptămâna viitoare. Dacă toate-or merge bine și vom fi sănătoși,... articol complet
Păstăi scăzute, mâncare de vară
Asta-i mâncarea mea preferată la începutul fiecărei veri. Uneori o mănânc și iarna cu la... articol complet
Crama lui Bughi
Zilele trecute am intrat în cea mai faină cramă pe care am văzut-o vreodată. E în... articol complet
Grill’nRoll la Cactus, în Timișoara
Am grătărit întens pe muzică rock în week-endul acesta. La Cactus, în Timișoara, pentru... articol complet
Am fost la Tweetmeet la Timișoara
Când m-a sunat Nebuloasa să mă întrebe de vreau să vorbesc la Tweetmeet în Timișoara m-am... articol complet
Ceafă la grătar și Cosmin de la Cassa Loco-n Cook’nRolla 10
No, cred că am spus tot ce era de spus în titlu. Vizionare plăcută. Vezi mai multe video din... articol complet
Desert răcoros cu căpșuni și frișcă
Ieri am avut oaspeți, am grătărit, am povestit niște beri și la urmă, după ce s-au așezat... articol complet
Pulpe de pui la grill. Ori au fost la tavă?
Vine o vreme în viața omului, în care trebuie să facă și lucruri mai puțin plăcute. Cum... articol complet
