Retete fara secrete
Dovleac în cuptor și must în carafă
Sigur că-i toamnă, sigur că-mi place și de bună seamă am motive să-mi doresc păstrarea... articol complet
Amintiri cu mâncare. Din Baia Mare.
Am crescut în Baia Mare, relativ aproape de centrul orașului. Sigur, în Baia Mare toate... articol complet
Cu ce se mai distrează băieții
Gătitul e o joacă de băieți mari? Nici poveste, știți voi asta mai bine decât mine. Poate... articol complet
La Indigo
Aseară ne-a dus Emil într-un loc nou. E pe Piezișă (Cluj Napoca), la numărul 10. Locul se... articol complet
Dacă-s dependent de fotografie, ce să fac?
Azi e Sâmbătă, mă ocup de treburi administrative și, în plus, am o filmare pentru un... articol complet
Să mai și muncim, nu?
Pentru că a ratat o carieră de succes în ornitologie, Doru Panaitescu a hotărât să intre... articol complet
Pui cu gorgonzola și salvie și un Sauvignon Blanc din care aș tot bea
Ieri m-am jucat iar cu un vin de la S.E.R.V.E., l-am destupat, l-am mirosit, l-am îmblânzit... articol complet
Despre Muson la CasaBio
În seara asta am fost la CasaBio și am povestit despre expediția Muson. Am făcut satay, pe un... articol complet
BurCash – workshop despre caș(caval)
No, amu-i amu! Avem de toate, inclusiv o drăguță de criză financiară care ne stă pe cap de... articol complet
Satay
Frigărui de origine indoneziană, satay au pătruns în toată Asia de sud est și pot fi... articol complet
Ardei umpluți
“Iar o babă grasă/Ne cheamă la masă/Să ne dea ardei umpluți…”. Eh,... articol complet
Sandwich-uri din orice
Sandwich-uri poți face din aproape orice, Cu pâine albă, neagră, semi, tip toast sau... articol complet
Tort gigant la Polus Center. Noi l-am făcut!
Lucrez cu departamentul de marketing de la Polus de câteva luni bune. I-am îndrăgit pentru... articol complet
Porc cu smochine și salată cu ulei de nucă
Recent am încheiat o înțelegere cu Clubul Cavalerilor (Casa S.E.R.V.E.), prin care am obținut... articol complet
Niște țărani la Casa Ardeleană
Am pus la cale niște evenimente faine pentru toamnă-iarnă, la Casa Ardeleană, în Cluj. Locul... articol complet
Despre Muson la CasaBio
Luna Octombrie e plină de evenimente. O să vă spun acum despre unul singur: pe 21 Octombrie de... articol complet
Cum pun ghebe pe iarnă?
Mi s-a pus des întrebarea asta în ultimele zile. Poate pentru că-i sezon de ghebe și pentru... articol complet
Friptură pe piatră
Acum câteva săptămâni, pe când plănuiam șirul de evenimente de iarnă de la Casa... articol complet
Degustare de vinuri de la S.E.R.V.E.
Acum două seri am fost la Bruno, în Piața Muzeu. Bruno nu e o persoană, e un local în care... articol complet
Pui cu piure de mazăre și tapenade cu fistic
Tapenade e o pastă din măsline care se potrivește bine cu carnea, cu pâinea goală, cu... articol complet
