Retete fara secrete
Porc cu hoisin, orez alb și ciuperci brune
Aseară am început, în paralel cu Răzvan, să lucrez la cartea despre Muson, pe care vrem... articol complet
Ciolan pe varză. La grill.
V-am spus că mă apucă? V-am spus. Ieri am trecut prin piață și am văzut varză faină, ca... articol complet
Băcănia Veche, aburi de pâine și miros de coptături proaspete
Am trecut în viteză prin noua împărăție a lui Tudosiei, Băcănia Veche. O să revin, cu... articol complet
Aripioare la grill cu salată și dovleac
Ieri am făct primul grătar din toamna asta. Am profitat de lipsa norilor și de liniștea din... articol complet
Muson în lumea mare
A fost o zi faină ieri în București. Am revăzut prieteni și am cunoscut oameni la ceainăria... articol complet
Aseară la Wok’nRoll
Wok’nRoll, Cluj. Ne-am adunat pe la ora 9 (destul de punctuali clujenii, am observat asta... articol complet
Tagliatelle quattro formaggi
Amu cum să fi numit rețeta asta? Tăieței cu patru brânzeturi? Oricât de dragă mi-ar fi... articol complet
Fasole cu porc crocant. Sau porc crocant cu fasole.
Între chinezii din Asia de Sud Est și turdenii din Turda există cel puțin o asemănare: și... articol complet
VIA
Ieri l-am sărbătorit pe Mircea Groza. Pentru a marca faptul că a mai întinerit cu un an, ne-a... articol complet
Porc dulce-acrișor cu lapte de cocos
E foarte simplă rețeta asta și ingredientele nu-s ori n-ar trebui să fie greu de găsit.... articol complet
Coaste marinate, fierbinți și aromate
Am făcut acum două zile niște coaste…ai de capu’ meu (scuzați exprimarea de pe... articol complet
Ce-am gătit la Campionat
Bine că n-am așteptat Crăciunul ca să vă povestesc despre mâncărurile care ne-au adus... articol complet
Niște clătite
La o jumătate de kilogram de făină pun un ou, două linguri de zahăr, o cană de lapte, o... articol complet
Lecția despre bere
În week-endul trecut am fost la București. Cu treabă. Din fericire, mersul meu cu treabă în... articol complet
Green curry thai la Wok’n Roll
Dragii mei, de joi într-o săptămână, adică pe data de 30 Septembrie 2010, vă poftesc la... articol complet
Curry de vițel
Pentru că vin zile tot mai scurte și nopți tot mai lungi și pentru că lumina naturală se... articol complet
Sindrofie la șosea
Ieri am participat cu bucurie la un eveniment fain și relaxat care a avut în centru istoria... articol complet
Pasta fresca şi un sos gustos
Faină zi a fost cea de ieri. Mă refer la vreme, la niște povești interesante care probabil se... articol complet
Viena, povești cu mâncare și bunici spaniole
În Viena am avut o ghidă austriacă faină ca o andaluză. Nu că austriecele n-ar fi faine ele... articol complet
Puiul fericit și trâmbița piticului
Titlul postării de azi ar putea fi titlul unei povești. Poate chiar cu tentă politică.... articol complet
