Retete fara secrete
Coaste cu condimente uscate, pe grill
Dry rub ribs, (ce simplu sună engleza asta uneori, în comparație cu româna) sau, dacă... articol complet
Grill orchestra
În week-end am filmat oarece rețete. Și am avut musafiri. Pe care nu i-am filmat. Doar i-am... articol complet
Pui la grill în stil thailandez
Mă antrenez la noul grătar Weber Genesis pe care l-am primit săptămâna asta de la Grillshop.... articol complet
Cupcakes & macarons la Bio Cafe
Aseară am fost la inaugurarea unei cafenele bio, undeva în spatele catedralei ortodoxe (la... articol complet
Coaste cu spanac și sos dulce-picant
Ieri vă povesteam despre prima mea experiență cu Vita Cook, cuptorul cu halogen. N-a fost... articol complet
Cotlet cu salvie și legume, în cuptorul cu halogen
Am primit pentru testare un cuptor cu halogen, Vita Cook de la Singer. Am citit cartea tehnică... articol complet
Cu puiul românesc în jurul lumii
Dragii mei, v-am mai spus, particip la campania Puiul fericit în jurul lumii de pe... articol complet
Tortillas – cum să le faci acasă.
Tortillas sunt (cele la care mă refer aici) niște lipii simple, pe care mexicanii în special... articol complet
Thai style ribs
Aseară m-a apucat pofta de orientale. Trec peste faptul că Emil a venit aproape de miezul... articol complet
Plăcintă cu dovleac
Acum aproape un an postam rețeta asta pe blog. A avut destul de mult succes, probabil datorită... articol complet
Gustări în cinci minute
Ne trăim viețile pe “repede înainte”, dar nu-i musai să vă spun eu asta, o... articol complet
Paste cu chiftele din cârnați
La Auchan (în Cluj) au niște cârnați destul de buni, proaspeți și plini de ierburi... articol complet
Dovleac în cuptor și must în carafă
Sigur că-i toamnă, sigur că-mi place și de bună seamă am motive să-mi doresc păstrarea... articol complet
Amintiri cu mâncare. Din Baia Mare.
Am crescut în Baia Mare, relativ aproape de centrul orașului. Sigur, în Baia Mare toate... articol complet
Cu ce se mai distrează băieții
Gătitul e o joacă de băieți mari? Nici poveste, știți voi asta mai bine decât mine. Poate... articol complet
La Indigo
Aseară ne-a dus Emil într-un loc nou. E pe Piezișă (Cluj Napoca), la numărul 10. Locul se... articol complet
Dacă-s dependent de fotografie, ce să fac?
Azi e Sâmbătă, mă ocup de treburi administrative și, în plus, am o filmare pentru un... articol complet
Să mai și muncim, nu?
Pentru că a ratat o carieră de succes în ornitologie, Doru Panaitescu a hotărât să intre... articol complet
Pui cu gorgonzola și salvie și un Sauvignon Blanc din care aș tot bea
Ieri m-am jucat iar cu un vin de la S.E.R.V.E., l-am destupat, l-am mirosit, l-am îmblânzit... articol complet
Despre Muson la CasaBio
În seara asta am fost la CasaBio și am povestit despre expediția Muson. Am făcut satay, pe un... articol complet
