Cum se prepara Briose cu mere - Desert parfumat de toamna:
Curata merele de coaja si samburi, apoi taie-le in cuburi mici. Daca doresti, poti stropi merele cu putina zeama de lamaie pentru a preveni oxidarea.
Intr-un bol mare, bate ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana obtii o...
Mod de preparare Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios
Rade brânzeturile pe o răzătoare cu găuri mari și amestecă-le ușor cu o furculiță. Adaugă ouăle, un praf de sare și piper. Adaugă făina, amestecând treptat pentru a obține o...
Cum se prepara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat
Taie roșiile și ardeiul în felii subțiri. Pregătește o tavă termorezistentă și pune puțin ulei de măsline. Așază feliile de roșie și de ardei în strat egal, apoi presară fulgi...
Cum se prepară Ostropel de pui - Rețeta delicioasă și ușor de preparat:
Într-o cratiță mare, pune ulei de floarea soarelui și rumenește bine aripioarele de pui.
Feliază sau toacă usturoiul și adaugă-l peste carne. După ce s-au rumenit aripioarele pe ambele...
Cum se prepară Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă:
Într-o tigaie, pune ulei de floarea soarelui la încins, apoi rumenește bine carnea tăiată cuburi. Condimentează cu sare și piper. Las-o pe foc până capătă crustă, apoi...
Cum se prepara Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros:
Separă albușurile de gălbenușuri. Adaugă un praf de sare peste albușuri și mixează-le bine până obții o bezea fermă.
Adaugă treptat zahărul, mixând în continuare până devine...
Cum se prepara Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat:
Într-un castron mare, amestecă ouăle, esența de vanilie și de lămâie. Adaugă zahărul și continuă mixarea.
Peste compoziția de ouă, adaugă iaurtul și omogenizează. Dacă dorești,...
Cum se prepara Rulada cu crema de ciocolata cu unt
Prepararea blatului:
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.
Separa albusurile de galbenusuri.
Bate albusurile cu un praf de sare pana devin spuma. Adauga treptat zaharul si...
Tocam ceapa fin.
Pieptul de pui spalat si zvantat cu hartie absorbanta, il taiem cubulete, iar chorizo felii rotunde subtiri.
Incingem uleiul intr-o cratita si punem la calit ceapa. Cand ceapa a inceput sa se inmoaie, adaugam pieptul de pui. Amestecam ocazional pana ceapa se inmoaie bine si...
Cum se prepară Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat:
Împarte cele două fileuri în 4 porții egale și condimentează peștele cu sare și piper.
Pune o tigaie la încins și adaugă puțin ulei de măsline. Rumenește fileurile de...
Cum se prepara Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios
Mai intai pregatiti batoanele, le puteti coace si cu o zi inainte. Aceasta este reteta mea: https://rocsyinbucatarie.blogspot.com/2016/04/batoane-cu-mac.html. Intr-o craticioara puneti crenvurstii la fiert. Incercati sa...
Cum se prepara Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe:
Macina fin biscuitii si amesteca-i cu untul topit. Tapeteaza o tava cu folie alimentara si intinde pesmetul de biscuiti in strat egal pe toata suprafata tavii. Pune tava la rece.
Infierbanta smantana...
Cum se prepara Plăcinte daneze cu caise - Un desert rapid și delicios:
Porționează aluatul foietaj în 9 părți egale. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Taie caisele în sferturi.
Amestecă crema de brânză cu zahărul pudră și...
Cum se prepară Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc:
Taie brânza feta în cuburi.
Porționează foile de plăcintă în pătrate. Împachetează fiecare cub de brânză în foaie de plăcintă.
Unge fiecare pachețel cu albuș...
Cum se prepară Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor:
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
Fierbe al dente pastele în apă cu sare. Scurge-le și clătește-le cu apă rece pentru a opri procesul de gătire.
Într-o tigaie mare,...
Cum se prepara Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight
Intr-un bol uscat si curat amesteca faina cernuta, cu zaharuL brun, zaharul tos, cacaua, sarea si praful de copt.
Omogenizeaza bine.
Amesteca uleiul cu apa minerala si adauga-le peste ingredientele uscate,...
Cum se prepara Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă:
Fierbe ouăle tari și apoi taie-le în jumătăți.
Pune gălbenușurile într-un castron mare. Adaugă iaurtul grecesc peste gălbenușuri și amestecă ușor pentru a combina...
Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne
Preparare sos de carne
Eu am pregatit c-o zi inainte sosul de carne, e sosul pe care-l folosesc la musaca, la paste cu carne la cuptor si la placinta cu carne.
Intr-un vas incinge cateva linguri de ulei....
Mod de preparare Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa:
Aluat pentru Prajitura cu magiun si nuci:
Intr-un vas mixam oul cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si vanilia si mixam pana obtinem o compozitie cremoasa. Turnam pe rand uleiul...
Iata cum se prepara Gogosi pufoase, reteta mamei:
Intr-un castronel, se amesteca drojdia cu o lingurita de zahar si putina apa calduta. Se lasa pana se face maia.
Separat, in vasul unui robot, se cerne faina, se adauga un praf de sare intr-o margine. Se face un locas in mijlocul fainii...
Briose cu mere - Desert parfumat de toamna
Cum se prepara Briose cu mere - Desert parfumat de toamna: Curata merele de coaja si samburi, apoi taie-le in cuburi mici. Daca doresti, poti stropi merele cu putina zeama de lamaie pentru a preveni oxidarea. Intr-un bol mare, bate ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana obtii o...
Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios
Mod de preparare Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios Rade brânzeturile pe o răzătoare cu găuri mari și amestecă-le ușor cu o furculiță. Adaugă ouăle, un praf de sare și piper. Adaugă făina, amestecând treptat pentru a obține o...
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat
Cum se prepara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat Taie roșiile și ardeiul în felii subțiri. Pregătește o tavă termorezistentă și pune puțin ulei de măsline. Așază feliile de roșie și de ardei în strat egal, apoi presară fulgi...
Ostropel de pui - Rețeta delicioasă și ușor de preparat
Cum se prepară Ostropel de pui - Rețeta delicioasă și ușor de preparat: Într-o cratiță mare, pune ulei de floarea soarelui și rumenește bine aripioarele de pui. Feliază sau toacă usturoiul și adaugă-l peste carne. După ce s-au rumenit aripioarele pe ambele...
Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă
Cum se prepară Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă: Într-o tigaie, pune ulei de floarea soarelui la încins, apoi rumenește bine carnea tăiată cuburi. Condimentează cu sare și piper. Las-o pe foc până capătă crustă, apoi...
Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros
Cum se prepara Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros: Separă albușurile de gălbenușuri. Adaugă un praf de sare peste albușuri și mixează-le bine până obții o bezea fermă. Adaugă treptat zahărul, mixând în continuare până devine...
Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat
Cum se prepara Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat: Într-un castron mare, amestecă ouăle, esența de vanilie și de lămâie. Adaugă zahărul și continuă mixarea. Peste compoziția de ouă, adaugă iaurtul și omogenizează. Dacă dorești,...
Rulada cu crema de ciocolata cu unt
Cum se prepara Rulada cu crema de ciocolata cu unt Prepararea blatului: Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile cu un praf de sare pana devin spuma. Adauga treptat zaharul si...
Tocanita de naut cu piept de pui si chorizo
Tocam ceapa fin. Pieptul de pui spalat si zvantat cu hartie absorbanta, il taiem cubulete, iar chorizo felii rotunde subtiri. Incingem uleiul intr-o cratita si punem la calit ceapa. Cand ceapa a inceput sa se inmoaie, adaugam pieptul de pui. Amestecam ocazional pana ceapa se inmoaie bine si...
Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat
Cum se prepară Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat: Împarte cele două fileuri în 4 porții egale și condimentează peștele cu sare și piper. Pune o tigaie la încins și adaugă puțin ulei de măsline. Rumenește fileurile de...
Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios
Cum se prepara Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios Mai intai pregatiti batoanele, le puteti coace si cu o zi inainte. Aceasta este reteta mea: https://rocsyinbucatarie.blogspot.com/2016/04/batoane-cu-mac.html. Intr-o craticioara puneti crenvurstii la fiert. Incercati sa...
Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe
Cum se prepara Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe: Macina fin biscuitii si amesteca-i cu untul topit. Tapeteaza o tava cu folie alimentara si intinde pesmetul de biscuiti in strat egal pe toata suprafata tavii. Pune tava la rece. Infierbanta smantana...
Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios
Cum se prepara Plăcinte daneze cu caise - Un desert rapid și delicios: Porționează aluatul foietaj în 9 părți egale. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Taie caisele în sferturi. Amestecă crema de brânză cu zahărul pudră și...
Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc
Cum se prepară Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc: Taie brânza feta în cuburi. Porționează foile de plăcintă în pătrate. Împachetează fiecare cub de brânză în foaie de plăcintă. Unge fiecare pachețel cu albuș...
Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor
Cum se prepară Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Fierbe al dente pastele în apă cu sare. Scurge-le și clătește-le cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Într-o tigaie mare,...
Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight
Cum se prepara Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight Intr-un bol uscat si curat amesteca faina cernuta, cu zaharuL brun, zaharul tos, cacaua, sarea si praful de copt. Omogenizeaza bine. Amesteca uleiul cu apa minerala si adauga-le peste ingredientele uscate,...
Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă
Cum se prepara Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă: Fierbe ouăle tari și apoi taie-le în jumătăți. Pune gălbenușurile într-un castron mare. Adaugă iaurtul grecesc peste gălbenușuri și amestecă ușor pentru a combina...
Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne
Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne Preparare sos de carne Eu am pregatit c-o zi inainte sosul de carne, e sosul pe care-l folosesc la musaca, la paste cu carne la cuptor si la placinta cu carne. Intr-un vas incinge cateva linguri de ulei....
Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa
Mod de preparare Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa: Aluat pentru Prajitura cu magiun si nuci: Intr-un vas mixam oul cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si vanilia si mixam pana obtinem o compozitie cremoasa. Turnam pe rand uleiul...
Gogosi pufoase, reteta mamei
Iata cum se prepara Gogosi pufoase, reteta mamei: Intr-un castronel, se amesteca drojdia cu o lingurita de zahar si putina apa calduta. Se lasa pana se face maia. Separat, in vasul unui robot, se cerne faina, se adauga un praf de sare intr-o margine. Se face un locas in mijlocul fainii...