Retete de mici

Este despre gratar, relaxare si voie buna.....restul sunt SF-uri....Citeste continuarea

Mai au micii nevoie de introducere? Eu cred ca nu ! Dar daca tot a dat caldura peste noi si mergem la strand/gratar, de ce sa nu venim cu proprii mici ? Asa ca niste bucatarasi ce ne respectam, nu?...Citeste continuarea

Am plecat la piata cu gandul sa cumpar ingrediente pentru pizza si intrand in hala am vazut o pulpa de oaie de toata frumusetea. Deci planul s-a schimbat, am renuntat la pizza in favoarea...Citeste continuarea

Weekendul trecut l-am petrecut alaturi de prieteni dragi, la un gratar, la un pahar de vorba buna, la povesti .... Am venit cu aceasta idee de preparare a mititeilor care li s-a parut interesanta...Citeste continuarea

Intr-o zi am vrum sa mananc mititei si decisesem sa cumpar din comert, dar sotia mea a zis ca nu poate sa manance asa ceva deoarece carnea tocata din comert contine cea mai proasta carne posibila,...Citeste continuarea

Magnifici!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Meniu de 1 Mai… unu’ mai bun nici că există… mici și bere, o plăcere! Și pe deasupra, cartofi tăiați rondele prăjiți, exact cum obișnuiam să facem la bunici, în...Citeste continuarea

 Duminica, mai, ploaie, stat obligatoriu in casa. Am primit mici proaspeti pe placul meu din carne de porc si vita. Nici prea condimentati, nici prea usturoiati, numai buni. Nu este o reteta...Citeste continuarea

O friptura buna de porc, acompaniata de legume si cartofi mici de rasa :) Cartofii "Ratte du Touquet" sunt de calitate superioara si sunt un ingredient rafinat al bucatariei...Citeste continuarea

O reteta numai buna atunci cand vrei sa faci ceva Bio si cand astepti cat mai multe persoane la masa.    Citeste continuarea

Legenda spune că mititeii au fost inventați în secolul 19 într-o seară la hanul La Iordachi din București, binecunoscut pentru cârnații săi, când bucătăria a rămas fără...Citeste continuarea

Nu sunt un mare fan al mititeilor pentru ca am mari rezerve atunci cand ii mananc. Ma uit de 2-3 ori de la taraba de unde-i cumpar, iar pasta gata pregatita cumpar doar de la o anumita macelarie...Citeste continuarea

Am preparat acasa aceasta pasta si a iesit foarte gustoasa.Sigur,o sa spuneti ca e mai simplu sa cumperi micii gata pregatiti,doar sa-i pui pe gratar.Asa cum frigerea micilor si a carnii pe gratar...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru ca in zona unde locuiesc eu nu sunt magazine romanesti am fost nevoita, din mare pofta, sa fac mititei in casa. Reteta o am de 3 ani si sunt nu multumita, ci foarte multumita! Sunt suculenti...Citeste continuarea

Se poate asa ceva? Daaaaa....acum sa nu va asteptati va rog, sa aiba acelasi gust cu micii clasici traditionali...sunt altceva... insa foarte deliciosi garantat!Citeste continuarea

De fiecare data cand fac mici (nu foarte des ca trebuie sa aduc condimente din Romania) imi aduc aminte de vremea cand eram mici si mergeam cu parinti la cumparaturi pentru scoala, era traditia...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Imi era pofta de mici si am preferat sa mi-i fac eu decat sa cumpar. Reteta este din familie ,trasa cu ochiul de la cumnatul meu care este bucatar. Nu a vrut sa imi divulge secretele dar am tras...Citeste continuarea