Mititei de casa

de Madda in Mancaruri cu carne, 29 Ian 2016 | Actualizat 1 Feb 2016 | 9679 vizualizari

O reteta numai buna atunci cand vrei sa faci ceva Bio si cand astepti cat mai multe persoane la masa.

INGREDIENTE

250 g carne vita
500 g carne porc
40 g bicarbonat de sodiu
10 g cimbru
3-4 catei de usturoi
o ceapa
100 ml apa sau bere
boia de ardei
sare si piper dupa gust

Madda

Bucataras incepator

9 imi place 6comentează

2 reteta favorita

Taguri: mititei de casa, mici, carne rocata, bicarbonat, mancare romaneasca, retete Mancaruri cu carne

Portii: 15

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mititei de casa:

Carnea se toaca, apoi se amesteca cu sare, piper si bicarbonat se framanta carnea.

Ceapa se taie in bucatele mici si se se caleste, usturoiul il pisam bine.

Peste carne se adauga ceapa calita si cu usturoiul, condimentele si se framanta bine, cu apa sau bere, in asa fel incat toate ingredientele sa fie amestecate.

Se da la frigider peste noapte.

Se fac pe gratar sau in tigaie, dupa preferinte.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mititei de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Meniu de 1 Mai

de mihaelar63 9

Mititei cu cartopfi la cuptor

de vero_closca 1

Orez cu dovlecei si carnati

de Catalina L 8

Placinta cu carne si frunze de mangold (swiss chard)

COMENTARII (6)

Bya Ralu 1

30.01.2016, 22:23

faina reteta

Gicuta 1

01.02.2016, 08:57

Ce buni sunt!

Nicole1202 1

08.05.2017, 01:20

Mare atentie, aceasta reteta este total gresita!!!! 40g de bicarbonat???? Femeie esti tampita??? Vrei sa imbolnavesti oamenii??? La mici nu se pune decat 1-2 lingurite la 1-2 kg de carne, nu 40g!!!! Tu stii cat inseamna 40g??? Ar trebui sa fie verificate aceste retete inainte de a fi postate!! NU VA LUATI DUPA ACEASTA RETETA!!! 😱😱😱😱

VEZI TOATE COMENTARIILE