Mazare cu carne de vita

Carnea de vita o spalam, o taiem bucati si o punem la fiert cu apa, sare si o frunza de dafin.

Cand carnea este fiarta, o prajim in uleiul incins.

Ceapa o tocam marunt si o adaugam peste carne.

Lasam sa se caleasca cca 2-3 min, dupa care adaugam bulionul, condimente dupa gust, 2 cani de apa, mazarea, usturoiul tocat si lasam sa fiarba cca 10 min pana ce este fiarta mazarea.

Servim cu marar proaspat tocat sau patrunjel.