Pagina lui ctlina - Retete, articole culinare, comunitate

Catalina L

Bucataras
Minunat

Suceava

Bucataras din 11.02.2015

RETETE1008

PRIETENI137

Retete / Mezel de casa

Imi place (15) Comentarii (11)

Piept de rata crud uscat

In Mezel de casa la 20 Apr 2022

Se pune sare groasa pe fundul unui vas. Deasupra se pune pieptul de rata si se acopera complet cu sare. Filmati vasul cu film alimentar. Se lasa la macerat 24 de ore la frigider (deasupra sertarului cu legume). A doua zi, clătiți pieptul de rață sub apă rece și uscați-l bine...

Imi place (25) Comentarii (19)

Pastrama din piept de pui

In Mezel de casa la 10 Ian 2016

Carnea se va macera in 2 pasi : Prima marinada: Intr-un bol se pun zaharul, usturoiul zdrobit, sarea si frunzele de dafin Adaugati 2 pahare de apa, amestecati bine pana se dizolva sarea si zaharul. Pieptul de pui fara piele se spala bine - se pune int-o cratita cu capac. Turnati...

Afisate 1 - 2 din 2 retete

Postari recente

publicat la 12.05.2025

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

publicat la 12.05.2025

Tarta cu caise - Reteta delicioasa fara zahar

publicat la 12.05.2025

Clătită XXL cu fulgi de ovăz - Super rapida si delicioasa

Horosmopul tau de astazi:

Pesti

Te simti foarte îndemânatic şi ai chef de meşterit diverse lucruri mici. Din păcate, nimeni nu va aprecia colierele tale din boabe de fasole, aşa că decizi să faci un vudu mic, de mână. Exact când eşti pe punctul de a intra în legătură cu Marele Spirit, un drac de copil îţi aruncă o piatră în casă. Ieşi nervos pe geam şi strigi “Vudu-vă mama voastră de ignoranţi!”.

Galerii foto