jolygina
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 16.02.2010
RETETE214
PRIETENI188
Retete / Mancaruri de postPostari recente
publicat la 25.05.2016
Tort cu iaurt si jeleu de capsuni
publicat la 25.05.2016
Sandwich pentru party
publicat la 03.05.2016
Biscuiti cu ghimbir si migdale
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Astazi nu am prea multe sa-ti spun. Retine doar ca "un prieten bun face mai mult decat o punga cu galbeni"
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Cartofi trasi la tigaie
Curatam cartofii si ii taiem cubulete ,ii punem la fiert 10-15 minute cu putina sare. Cand au trecut minutele ii scurgem si ii punem intr-o tigaie cu uleiul, rozmarinul ,delicatul,praful de usturoi si le lasam pe foc, amestecand din cand in cand pana prind o crusta .
Mancare de ciupercute
Curatam ciupercutele si le taiem solzisori (eu asa le zic) Ceapa o curatam si la fel o taiem solzisori ,morcovii rondele si punem intr-o cratita ceapa si morcovii si apa cat sa le acopere nu mai mult . Le lasam circa 20 de minute ,dupa care adaugam si ciupercutele, amestecam bine si adaugam...
Urzici cu usturoi
Curatam urzicile (procurate de la tara, saru-mana unchiule ca mi le-ai cules, fac cinste) de codite si le oparim cu apa clocotita cand am terminat de curatat le punem la fiert la foc moderat ,sunt gata cand putem sa le taiem usor le scurgem usor si le bagam in blender, iar in zeama ramasa...
Orez cu ciuperci si legume
se taie ceapa solzisori cu ardeiul,morcovul si se calesc intr-o lingura de ulei dupa ce s-au inmuiat se pune o ceasca de apa si se lasa sa fiarba 15 min ,dupa care punem ceasca de orez si inca 3 cesti de apa si lasam sa fiarba la foc mic cand este aproape gata se pune porumbul si ciupercile...
Drob de vinete
se curata vanata si se taie cubulete se pune la fiert in apa cu sare 15 min se scot din apa sa se scurga separat calim ceapa si ciupercile cand sunt gata se amesteca cu vinetele ,verdeata, delicat si doua oua la sfarsit punem si grisul asezam compozitia in forma de cozonac si mai...
Tocanita de rosii cu mamaliguta
se taie ceapa solzisori si ardeiul fideluta si se calesc se adauga rosiile din conserva si se mai pune o cana de apa peste se lasa sa fiarba la foc mic pana scade bine la sfarsit se adauga un ou intreg si se amesteca se serveste cu mamaliguta calda eu am facut mamaliguta la...
Varza dulce cu mamaliguta la microunde
se curata ceapa si se taie solzisori dupa care o calim in uleiul de masline impreuna cu carnatul care a fost taiat rondele se spala varza si se taie foarte marunt dupa care se freaca cu sarea si se adauga peste ceapa calita ,se pune apa (cat sa o acopere in totalitate) se lasa sa fiarba la...
Legume cu sos de soia si orez
Legumele se curata de coaja se taie in fasi lungi, se spala si se calesc cu o ligura de ulei de masline. Cand au inceput sa se inmoaie, se pune sosul de soia si se lasa sa fiarba in sos pana scade jumate. Separat, se fierbe o cana de orez si se pune putin Delikat in apa cand fierbe.