
publicat la 24.04.2017
publicat la 17.04.2017
publicat la 01.04.2017
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Creveti in aluat
Crevetii se curata si se lasa numai codita. Se spala si se lasa la scurs. Intr-un castron punem faina ,praf de copt si apa minerala.N-am pus cantitate la apa dar merge cam 1 pahar. Amestecam,trebuie sa obtinem ceva asemanator cu aluat pentru clatite. Punem destul ulei intr-o tigaie...
Creveti cu usturoi si lamaie
Intr-o tigaie punem uleiul,usturoiul taiat marunt si lasam un pic pe foc. Adaugam crevetii asa cu sunt ,in coaja.Adaugam si boiaua.Amestecam si lasam la prajit cateva minute,dupa care adaugam sare,piper si zeama de lamaie. Lasam pe foc 3-4 minute,amestecam si crevetii sunt gata. Servim...
Orez cu fructe de mare
Taiem ceapa marunt(eu am folosit ceapa rosie)si o punem la calit in ulei.Adaugam si usturoiul un spic. Dupa cateva minute adaugam fructele de mare fara sa le decongelam.Adaugam vinul ,acoperim si lasam pe foc mic 20 minute.Adaugam sarea si piperul dupa gust. Intr-o oala punem la...