oana_pisicutza16
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 21.09.2011
RETETE89
PRIETENI90
Retete / Aperitive / GarnituriPostari recente
publicat la 26.12.2014
Legenda Bradului de Craciun
publicat la 18.12.2014
Ciorba de fasole verde cu afumatura
publicat la 16.12.2014
Curiozitati despre Craciun
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Astazi nu am prea multe sa-ti spun. Retine doar ca "un prieten bun face mai mult decat o punga cu galbeni"
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Saratele
- Intr-un bol se pun toate ingredientele pentru aluat si se framanta pana cand compozitia devine nelipicioasa - Se lasa sa dospeasca pana isi dubleaza volumul...
Mic dejun cu Miez de lapte
Se pune oul la fiert, dupa ce a fiert se curate de coaja si se taie felii Se spala rosia si castravetele si se taie Miezul de Lapte se taie in felii Se pune sare pe rosie, castravete si ou Se pune oregano pe Miezul de Lapte
Oua rosii cu model
Spalam bine ouale cu detergent si le limpezim foarte bine · Cand ouale sunt inca ude, lipim frunza dorita pe ele si bagam oul in ciorap si il legam cu ata · ...
Papara cu salam
Taiem salamul cubulete si il punem intr-o tigaie la prajit cu putin ulei Intre timp batem ouale cu un pic de sare, lapte si branza topita Dupa ce s-a prajit salamul, adaugam ouale si lasam sa se prajeasca Se mai amesteca din cand in cand Se serveste calda
Snitele din piept de pui
Pieptul de pui se taie in felii, care se bat putin Se condimenteaza cu sare si piper pe ambele parti Se bat ouala cu un praf de sare, se pune faina pana se formeaza o compozitie putin mai vascoasa Se trece fiecare felie prin ou (pe ambele parti) si se pun la prajit in ulei incins Se...
Piure de cartofi
Se curata cartofii si se spala cu apa rece Se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu putina sare Dupa ce s-au fiert cartofii se scurg de apa Se mixeaza cartofii pana se zdrobesc, se adauga margarina, si laptele si se mixeaza in continuare pana capata o consistenta cremoasa Se...
Rulouri cu sunca si cascaval
Se pregateste sunca si feliile de cascavalul Se taie ardeiul si castravetii pe lung Se aseaza felia de cascaval peste cea de sunca Peste ele se pune cate o bucata de ardei si una de castravete Se formeaza o rulada care se prinde cu o scobitoare Se bat ouale, se adauga sare si piper, se...
Cartofi la cuptor cu cascaval pane
Se curata cartofii si se taie in sferturi, se ung cu ulei si se condimenteaza cu sare, piper, boia si rozmarin Tava se tapeteaza cu hartie de copt si se baga la cuptorul preincalzit pana prind o culoare aurie Peste feliile de cascaval se presara putina sare, dupa care se dau prin ou si prin...
Mamaliguta cu branza si slanina
Se pune apa la fiert cu un pic de sare. Cand da in clocot se adauga si faina de malai pana se ingroasa Se prajeste slanina taiata cubulete in functie de preferinta Intr-un bol se pune o lingurita de untura(de la slanina prajita), un strat de mamaliguta si un strat de branza(se repeta...
Oua umplute
Se pun cele 10 oua la fiert Se face maioneza din galbenusul de la ou, mustar si ulei, la sfarsit se adauga smantana dupa gust Galbenusul fiert se amesteca cu putina maioneza, pate, sare si piper Maioneza se intinde pe o farfurie plata Se umplu ouale cu compozitia de galbenus...
Conopida cu maioneza
conopida se pune la fiert in apa cu putina sare - dupa ce a fiert conopida se scurge de apa si se piseaza cu o furculita - conopida pisata se amesteca cu ceapa taiata marunt, dupa care cu maioneza, se adauga sare si piper dupa gust
Chipsuri din cartofi fara ulei
Se curata cartofii de coaja si se spala bine. Se feliaza cartofii foarte subtire si se mai baga o data sub un jet de apa rece pentru a se spala de amidon. Se aranjeaza feliile de cartofi astfel in cat sa nu se suprapuna si se condimenteaza dupa preferinta, Ii bagam la cuptaor la foc potrivit si...
Chiftelute de dovlecel
-Se da dovlecelul prin razatoare, se sareaza si se lasa asa aprox. 15 minute, dupa care se stoarce bine de zeama -Se amesteca compozitia cu branza rasa(eu am folosit aprox 200g), ouale si faina -Se pune sare si piper dupa gust si se pun in tigaie cu o lingura si se prajesc pana prind o...
Purcelusi
Se amesteca faina, untul, cartofii, branza si sarea. Framanti un aluat moale si se lasa la rece timp de o ora. Se scoate de la frigider si se intinde o foaie de 0.5 mm grosime. Decupezi cu ajutorul paharelor rondele de 3 dimensiuni diferite. Rondelele mari vor fi capul purcelusului, rondelele...