Crema de ciocolata

aa, deci pana la urma galbenusurile se...fierb cum ar veni! mie nu imi plac chestiile crude si cu atat mai mult sa mananc oua crude )si d'aia cred ca atunci cand gasesc retete in care tre' sa spun oua crude incep sa ma stresez putin )))))))))
si asa prietena mea a facut tiramisu cu crema mascarpone in care of course se pun galbenusurile... crude si n-am stiut, am mancat, buun si acum cand as vrea sa fac si eu vad ca stau un pic pe ganduri )))))
ca oul are rolul lui nu e nici o indoiala, doar ca unii sunt mai sensibili )))))))

mai are rost sa ma inarmez cu lingurita ? nu de alta dar la cata lume a ajuns la borcan inaintea mea nu cred ca a mai ramas ceva nici de lins da-pai de luat cu lingurita

Yammy, super delicioasa

sa ne aducem lingurita???dar nu mai bine polonicul??

buna,buna

Bliss,sa stii ca fiecare are mofturile lui.Nici mie nu-mi place albusul crud in crema.Tocmai de aceea,la tiramisu,am facut crema de galbenusuri pe aburi si am adaugat doar frisca nu si albusurile e chestiune de gust si aproape orice reteta se poate adapta gusturilor personale

Ela,polonicul n-o sa-ti incapa in borcan,dar dupa cum a scris in introducere,borcanu-i gol demult si crema doar o dulce ...amintire

Da, are dreptate Oana. Am vrut sa spun si eu asta in mesaj, dar a trebuit sa plec la scoala dupa copil.

Si eu ma feresc in general de retete care au oua crude, dar mai mult de cele cu albus crud.

Dia...Fecioara atenta la detalii ce-mi esti

valei cum poate sa arateeee!!!

Minunata!

varianta perfecta pentru cremele de ciocolata din comert...

ce bine suna

imi place

imi place,arata tare bine

Multumesc fetelor!

arata super !

multumesc!

pot inlocui laptele condensat cu altceva?

Teoretic ar trebui sa poti, dar nu va mai fi la fel. Eu as inlocui cam asa: 5-6 linguri smantana pentru frisca, 2-3 linguri lapte, 1 lingura zahar si 1 lingura unt.

Miha, borcanul ăsta este o bombă calorică. Şi este aşa bun, încât ar trebui porţie dublă să fiu sigură că mai ajunge şi în prăjitură.
Vin la el cu o felie de pâine şi o cană de lapte cald.

Te astept cu drag!