Reteta gustoasa de Desert Prajitura cremsnit, prajitura copilariei mele

de MotanLaOale in Prajituri, 27 Ian 2016 | 48566 vizualizari

 

Reteta gustoasa de Desert Prajitura cremsnit, prajitura copilariei mele
Am zis sa postez reteta 600 cu prajitura copilariei mele. O facea bunica mea cu fiecare ocazie, mai mare sau mai mica. Neavand osanza a trebuit sa cumpar foile. Crema am "imprumutat-o" de la Dia.
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: foi pentru cremsnit, lapte, oua, zahar, amidon, frisca lichida

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta gustoasa de Desert Prajitura cremsnit, prajitura copilariei mele:

  • 2 foi coapte pentru cremsnit (Boromir)
  • 800 ml lapte
  • 5 oua
  • 90 g amidon alimentar
  • 180 g zahar
  • 1 esenta vanilie
  • 150 ml frisca lichida
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta gustoasa de Desert Prajitura cremsnit, prajitura copilariei mele:

Cum se prepara Reteta gustoasa de Desert Prajitura cremsnit, prajitura copilariei mele:

Crema: Ouale se amesteca cu zaharul. Se adauga amidonul si se mixeaza bine sa nu ramana cocoloase. Se pune laptele la fiert. Cand ajunge la fierbere se ia de pe foc si se toarna in el amestecul de oua si se amesteca bine. Se pune iar pe foc si se amesteca continuu pana se ingroasa. Se lasa la racit cu folie alimentara pusa direct pe crema ca sa nu faca crusta. Se lasa la frigider pana se intareste. Se transfera intr-un castron, se adauga esenta de vanilie si se mixeaza. Se adauga frisca batuta mixand in continuare pana are consistenta dorita.

Asamblare: Se pune prima foaie intr-o tava tapetata cu folie alimentara. Se pune crema peste si se niveleaza. Se pune foaia a doua, se indoaie folia peste si se lasa la rece pana a doua zi.

Se scoate din tava si se indeparteaza folia. Se pudreaza cu zahar pudra. Se portioneaza (cam greu) si se serveste.

Pofta Buna!

Va indemn sa incercati si reteta de Cremsnit cu foietaj de casa si aroma intensa de cocos, are un gust nemaipomenit! Nu as refuza nicio o portie de Cremsnit cu ciocolata alba

Va recomandam si reteta Cremes cu aluat de casa, iese fix ca la mama acasa ;)

TIPS-URI

1

Foaia a doua se poate pune sfaramata pentru a se taia mai usor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta gustoasa de Desert Prajitura cremsnit, prajitura copilariei mele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (57)

MotanLaOale 1

23.08.2016, 20:37

Zizuka 1

02.03.2025, 12:20

Și esența de vanilie? După fierbere? In timpul fierberii? Eu nu am văzut momentul in care se adaugă

Bucataras 1

02.03.2025, 17:02

Esenta de vanilie se adauga in crema racita, apoi se mixeaza. De obicei, aceste adaosuri de arome se adauga in compozitii reci. Daca le folositi in compozitii fierte isi pierd intensitatea.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cremes cu aluat de casa - ca la mama acasa