As sugera o baza fara coacere compusa din 150g faina migdale, 50g ciocolata (de orice fel) si 1/2 pachet unt.
Ciocolata si untul se topesc la bain marie dupa care se incorporeaza si faina de migdale. Se tapeteaza fundul formei de tort cu hirtie de copt, se toarna amestecul, se uniformizeaza ca grosime si se da 1-2 ore la frigider. Ulterior, peste baza astfel formata se toarna crema de brinza si celelalte.
Faina de migdale are foarte putini carbohidrati, o astfel de baza fiind ideala si pentru diabetici.