Este gustos acest preparat rusesc-Varenki.In loc de branza poate fi folosita carne tocata ,pregatita in prealabil cu ceapa verde calita , marar si patrunjel tocat si condimente.Se servesc cu smantana.
se serveste si cu unt si cu smantana in acelasi timp!
dar mie imi plac sa le fac cu visine proaspete - nu din conserva - (fara simburi).
si inca o "mica problema: nu se pun 2 "patrate" care se lipesc pe margine, ci intrunul singur care se indoaie pe jumatate si se lipesc pe margine - vezi chiar foto!!!
"Retete culinare exotice" de la www.egustos.ro! acolo era scrisa reteta cu "patratelele care se lipeau"! Am dreptate....???? Asta apropo de prima varianta pe care ai scris-o..... Scuza-ma ca sunt "rea"!