Mihaela Bilic - colesterolul pe intelesul tuturor

Postat de Bucataras in Dieta pe 1 Feb 2014, 06:45

comenteaza

Colesterol in sange si colesterol in mancare
Molecula de colesterol e esentiala vietii, intra in alcatuirea fiecarei celule, creierului, hormonilor etc. Mai mult de 70% din colesterol il sintetizeaza ficatul (endogen), restul fiind adus prin alimentatie (exogen). Este falsa ideea conform careia putem controla prin alimentatie productia de colesterol din ficat. Dieta influenteaza minor (aprox 10%) nivelul colesterolului din sange. 
Cele mai eficiente metode pentru reducerea colesterolului sunt activitatea fizica regulata, eliminarea fumatului si alcolului si pierderea kilogramelor in exces. Cu alte cuvinte un ficat bolnav poate fi ajutat doar printr-un stil de viata sanatos, nu prin regim.
Un alt lucru de care trebuie sa tinem seama este ca nu trebuie vorbit de colesterol in ansamblu. Exista 2 tipuri de colesterol:
-fractia protectoare, buna (HDL) care trebuie sa fie cat mai mare- peste 40 mg/dl
-fractia aterogenica, rea (LDL) care trebuie sa fie cat mai mica- sub 130-150 mg/dl
In concluzie valoarea de 200-250 mg/dl a colesterolului total este mai putin relevanta, ce conteaza cu adevarat e valoarea HDL, cu cat e mai mare cu atat e mai bine:)
Dpdv alimentar excesul de colesterol poate fi redus prin urmatoarele obiceiuri:
- evitati excesul de grasimi saturate de origine animala (mezeluri, carne grasa, branzeturi, unt, oua, ficat), cresc LDL-ul
- folositi acizi grasi mono nesaturati (ulei de masline), scade LDL
- consumati de minim 2 ori/sapt peste gras bogat in Omega 3 - scade LDL
- evitati excesul de grasimi vegetale (ulei de floarea soarelui, porumb, margarina) bogate in Omega 6 - scad HDL
- cresteti aportul de fibre din legume si fructe proaspete
- reduceti consumul de zahar

Recomandari pentru tine si casa ta

Complete Milk Tank With Lid for PrimaLatte II
149.99 Lei
Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 38 %
399.99 lei
249.99 lei
Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte II
149.99 Lei
Adauga in cos

Compact Sense
- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei
Adauga in cos

Comentarii (8)

MotanLaOale

MotanLaOale
01.02.2014, 12:49

laura_n

laura_n
01.02.2014, 13:01

o citesc cu interes

Alexandra Burz

Alexandra Burz
03.02.2014, 23:45

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu mure, cirese si ciocolata - Reteta delicioasa cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure, cirese si ciocolata - Reteta delicioasa cu fructe
Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

de Constelatialeu 9

Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane
Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare

de Constelatialeu 9

Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone

de Constelatialeu 9

Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone
Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă

de Bucataras 8

Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

de Bucataras 8

Tarta Tatin cu...

la 11:46

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

de Bucataras 8

Dressing...

pe 15.06 la 08:17

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

de Bucataras 8

Dovlecei...

pe 12.06 la 16:35

Aperitiv cu foi de plăcintă, bacon și cașcaval - Rețeta rapidă și savuroasă

de Bucataras 8

Aperitiv cu foi...

pe 12.06 la 10:43

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

de Bucataras 8

Tartă cu caise...

pe 11.06 la 10:49

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

MotanLaOale

MotanLaOale

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rocsi

Rocsi

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă
Rocsi

Rocsi

Sunt grozave aceste aperitive! Si mie imi place sa fac fel si fel de retete in acest mod!

Aperitiv cu foi de plăcintă, bacon și cașcaval - Rețeta rapidă și savuroasă
Rocsi

Rocsi

Ce bine arata, iar mousse-ul de feta e bun pentru multe preparate!

Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă
Rocsi

Rocsi

Este genul meu de preparat! As manca oricand!

Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Aletta

Aletta 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

gpspeed

gpspeed 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

irina23

irina23 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 7

1100 puncte

oanapl

oanapl 8

1017 puncte

Rocsi

Rocsi 9

188 puncte

mihaelar63

mihaelar63 9

100 puncte

MotanLaOale

MotanLaOale 8

51 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta