Pagina lui mamaieelena - Retete, articole culinare, comunitate

mamaieelena

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 29.09.2010

RETETE293

PRIETENI182

Retete / Mezel de casa

Supe/Ciorbe (10)

Mancaruri de post (27)

Paste (6)

Peste (20)

Dulciuri (97)

Mancaruri cu carne (42)

Aperitive / Garnituri (48)

Mancaruri de legume (5)

Imi place (19) Comentarii (26)

Carnati pentru Craciun

In Mezel de casa la 14 Ian 2013

Carnea spalata si tocata la masina de tocat carne dar pe o sita mai mare se amesteca mai intai cu sare ca sa se amestece bine carnea cu grasimea si apoi se pun toate condimentele, doar usturoiul se pune la sfarsit pentru ca atunci se potriveste sarea deoarece in timp ce se framanta carnea se mai...

Imi place (13) Comentarii (19)

Toba de casa

In Mezel de casa la 27 Dec 2011

Am spalat si curatat toate organele de porc si carnea. Am pus apa la fiert si cand a clocotit am rasturnat-o peste ele intr-un lighean metalic si am acoperit pentru 15 minute. Dupa aceea am pus in apa rece intr-o oala incapatoare tot ce era destinat tobei, dar mai putin limba pe care a...

Afisate 1 - 2 din 2 retete

Postari recente

publicat la 02.03.2014

Tarta cu branza

publicat la 02.03.2014

Desert prajitura cu krantz

publicat la 02.01.2014

Iepure de camp cu masline si garnitura de legume

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Se anunţă zile toride. Cuptorul în care te coace destinul e mai mult decât strâmt şi lipsit de comfort. Putea şi ei să te frăgezească într-un spaţiu mai generos. În altă ordine de idei, nu uita că joia viitoare ai repetiţie la teatrul de păpuşi. Ţi-au luat sfori noi.

Prieteni (182)