Un pas inainte , doi inapoi , ... Dupa un an si un pic de Bucataras am ajuns la reteta cu numarul 200. Salata Cezar [ vazuta pe Paprika] deosebita , usor de preparat o dedic tuturor bucatarasilor si lui Cezar cu Diana pe care i-am cununat in anul ce a trecut .
INGREDIENTE
- 4 pulpe pui dezosate
- 2 felii mari de paine de casa
- rozmarin
- sare
- piper
- ulei masline
- 100 gr parmezan razuit
- 250 gr pancetta afumata
- 1 lamaie
- 1 cutie mica anchois
- 3 catei usturoi pisat
- 100 ml smantana
- 100 gr parmezan ras
- 2 linguri ulei masline
- zeama de la o lamaie mica
44comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA 200-Salata Cezar by Jamie Oliver:
- Intr-o tava non aderenta se rupe bucatele painea de casa si se aseaza deasupra pulpele sarate , piparate . Se presara deasupra rozmarin taiat marunt si ulei de masline .
- Se da tava la cuptorul bine incalzit 30 minute . Vor rezulta crutoane crocante de paine foarte gustoase pe care s-a scurs sosul format prin prajirea puiului .SUnt gata cand si puiul este bine rumenit .
- Ingredientele pentru sos se pun in blender si se mixeaza.
- Feliile de pancetta se prajesc in tigai pana se rumenesc .
- Pe un platou se aranjaza salata , straturi de crutoane , bucatele de pui rupte cu mana , pancetta si sos .
- Se decoreaza cu pancetta , lamaie si parmezan razuit .
- Este o salata calda serviti imediat .
TIPS-URI
1
Sosul nu mai are nevoie de sare , anchois fiind foarte sarate .
Daca ti-a placut reteta noastra "200-Salata Cezar by Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
