Alba ca zapada

de divainbucatarie in Prajituri, 10 Dec 2010 | 25758 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 200 g zahar
  • 5 linguri de faina
  • 250 g unt
  • zeama si coaja de la o lamaie
  • foi – din comert (din lipsa de timp)
Portii: 24
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Alba ca zapada:

Jumatate din cantitatea de lapte se pune la fiert cu zaharul. Cealalta jumatate se amesteca cu faina. Se pune amestecul cu faina peste cel cu zahar, inainte sa se incalzeasca prea tare si amestecam bine cu un tel, incercam sa nu facem cocoloase. Daca totusi obtineti cocoloase, strecurati compozitia si o puneti iar pe foc. Fierbem pana se ingroasa. Luam de pe foc, punem la racit. Cand compozitia este calduta integram untul si coaja si zeama de lamaie. Amestecam bine.

Punem peste prima foaie de prajitura crema, apoi punem iar o foaie de prajitura si repetam operatiunea pna ne ramane crema doar sa intindem un strat subtire peste ultima foaie. La topping preasaram putina nuca tocata sau nuca de cocos, fulgi de migdale, ce va place si aveti prin casa.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Alba ca zapada" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

kamy 1

11.12.2010, 10:16

usor de facut cum imi place mie 5f

mamaieelena 1

11.12.2010, 16:38

ce buna este mai am si eu o bucata?

LUK 1

20.12.2010, 14:39

ce fel de foi ai cumparat pt praji?de dobos?as face-o si eu de Craciun..dar sa nu coc foile

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de rom