Verdele inseamna mereu vara, viata, chef de joaca. Aduce a bucurie si speranta. Poate parea ciudat sa-l ai in farfurie, dar merita efortul.
Surpriza de culoare si gust. Ceva ce sa-ti aduca chef de joaca si de viata cand lucrurile nu prea ies asa cum ai vrea, cand oamenii nu sunt asa cum ti s-au parut, cand ai vrea sa-ti creasca aripi si sa pleci pur si simplu, luandu-te la intrecere cu pasarile... cele migratoare, evident.
Asa ca tortul a fost ...verde, salata tot verde si amandoua au fost surprinzatoare si ca gust si in culoare. Tortul va promit am sa-l postez mai incolo.
INGREDIENTE
- 1 kg struguri mici verzi, dulci
- 4-5 kiwi
- 1 conserva de ananas
- 250 ml vin alb demisec, recomandabil Feteasca
- 250 ml sirop facut din 100 gr zahar si 150 ml apa, in care adaugam la fiert cuisoare si baton de vanilie
- 300 ml frisca
- fructe si frunze de pysallis pentru decor
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Amintiri din copilarie - Fructe surpriza:
- Spala fructele, desprindele de codite, curata-le de coaja si taie kiwi in bucatele medii;
- combina ananasul (fara sirop) cu restul fructelor;
- pune vinul peste fructe si lasa-le acoperite minim 30 de minute;
- adauga siropul fiert si racit, si sucul de la conserva de ananas;
- pune in cupe si decoreaza cu frisca si fructe de pysallis.
TIPS-URI
1
tine fructele si vinul la frigider cele 30 de minute, atlfel risti sa fermenteze;
2
daca ramane salata, tine-o acoperita la frigider, dar nu mai mult de 2 zile.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
