Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

de danakarin in Aperitive / Garnituri, 10 Noi 2024 | 4983 vizualizari

 

Această rețetă poate fi un prânz ușor sau un aperitiv, căci, datorită unui gust ușor amărui, stimulează pofta de mâncare.
Pentru aceste Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: andive, mozzarella, unt si patrunjel.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos
  • 4 andive
  • 200 g mozarella
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 50 g de unt
  • 1 lingură de zahăr
  • sare după gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos:

Cum se prepara Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

Se curăță și se taie pe lungime andivele și apoi se scoate cotorul la fiecare jumătate căci el este cel amar. Se curăță și se mărunțește pătrunjelul.
Untul se topește într-o tigaie încăpătoare, se adaugă zahărul, se caramelizeaza ușor după care se plasează andivele; se sărează după gust și se lasă la călit sub capac câteva minute până când frunzele s-au înmuiat.
Plasăm pe fiecare farfurie două jumătăți de andive cu sosul care s-a format prin călire, asezam câte o jumătate de glob de mozarella și pătrunjel tocat în abundență.

Incearca si reteta de Supa crema de andive sau reteta de Salata de andive cu oua

Iti recomandam si reteta de Salata cu andive, ridichi si parmezan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv oua umplute cu avocado