Aperitiv bilute din cartofi cu bacon

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 21 Aug 2017 | 4539 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 850 g cartofi
  • 3 lg ceapa verde
  • 150 g bacon Cris-Tim
  • 80 g cascaval
  • 1 ou
  • pesmet
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv bilute din cartofi cu bacon:

Cartofii se fierb cu coaja, timp de 1 ora si 30 minute, apoi se lasa la racit.

Baconul se taie in patratele si se prajeste in putin ulei, cateva minute, pe ochiul mic.

Se paseaza cartofii, se amesteca cu sare (cat luati intre trei degete, de doua ori, nu mai mult pentru ca baconul acesta este sarat), ceapa taiata rondele si baconul prajit.

Se taie cascavalul in cubulete. Se fac galuste din compozitia de cartofi si se pune cate un cubulet de cascaval in interior. Se fac 18 bilute care se dau prin ou batut si apoi prin pesmet. Se pun in tava si se introduc in cuptorul preincalzit, pentru 40 minute, la foc mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv bilute din cartofi cu bacon" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi in folie de aluminiu la cuptor