Aperitiv cu branza si iaurt grecesc

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 31 Iul 2016 | 5096 vizualizari

 

Rapid, usor, foarte gustos!

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 180 gr. unt(82% grasime)
  • 300 gr. faina
  • 100 gr smantana( 20% grasime)
  • 1 ou
  • un praf bun de sare

Umplutura:

  • 500gr iaurt grecesc
  • 250 gr. telemea cremoasa
  • 2 cutii( 360 gr) perlute de branza
  • 2 oua
  • 3 linguri pline de gris
  • ardei capia rosu
  • patrunjel cret
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu branza si iaurt grecesc:

Blat: Se amesteca ingredientele, untul rece taiat felii cu faina, smantana, oul si praful de sare si se framanta aluatul cat sa se lege.

Se infoliaza si se da la rece cat timp preparam umplutura.

Intr-un vas, se pune crema de branza perlute, branza cremoasa si se faramiteaza cu furculita daca e nevoie, apoi se adauga iaurtul, ouale, grisul si se omogenizeaza.

Se intinde aluatul pe o foaie de copt usor presarata cu faina, eu ma ajut de o foile de prospetime pusa deasupra, sau aveti varianta sa presarati faina si pe sucitor si pe aluat. Se asaza in tava cu tot cu foaia de copt, se ridica usor marginile, se  inteapa cu o furculita. Asezam crema de branza si nivelam usor. Coacem aperitivul la 200 de grade pana se rumeneste( in jur de 40 de minute)

Noi l-am mancat cu rosii galbene de gradina...ce bunatate!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu branza si iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

RuxyRux 1

04.08.2016, 00:44

Multumesc muuuuult...chiar a fost tare gustos!

Xandrinne 1

04.08.2016, 14:21

RuxyRux 1

04.08.2016, 21:22

Multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]