Aperitiv cu legume si piept de pui

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 1 Oct 2019 | 4319 vizualizari

 

Pentru această rețetă delicioasă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de la Panacris, căreia îi mulțumesc si o pup.
 

 

INGREDIENTE

  • 200 g piept de pui
  • 1 legătură ceapă verde
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 borcan ciuperci
  • 4 ouă
  • 200 g brânză de vaci
  • 100 g smântână
  • sare
  • condiment pentru pui
  • piper
  • ulei de măsline
  • mix de seminte (pentru decor)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu legume si piept de pui:

Speli carnea de pui și o tai cubulețe mici, apoi o călești în 2 linguri de ulei, adaugi condimentele și o căniță de apă și lași să fiarbă la foc potrivit până când carnea este făcută și scade apa.

Mixezi ouăle cu smântâna și brânza de vaci. Adaugi sare și piper după gust.

Într-o altă tigaie călești în puțin ulei, ceapa verde tocată rondele și ardeiul tocat cubulețe, apoi adaugi ciupercile tocate mărunt. Adaugi și carnea de pui și omogenizezi compoziția, apoi o lași să se răcorească.

Tapetezi o tavă cu hârtie de copt, torni legumele apoi adaugi compoziția de ouă și presari semințele deasupra. Introduci tava în cuptorul preîncălzit pentru circa 40-45 de minute, până  când se rumenește frumos.

Lași să se răcească puțin și tai budinca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu legume si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci