Aperitiv pancakes cu sunca si mozzarela

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 20 Mar 2017 | 5899 vizualizari

 

A fost un mic dejun gustos si satios!
Aratau tare apetisante placintele pregatite de Adrian si am zis ca ar merge perfect la micul dejun. Asa ca am pregatit si eu cu ce am avut prin casa. Foarte gustoase. Mersi! >:D<

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 20 ml ulei
  • 250 g faina
  • 1 lgta rasa bicarbonat de sodiu
  • 100 g mozzarela
  • 4 felii sunca
  • sare si piper dupa gust
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv pancakes cu sunca si mozzarela:

Intr-un bol, se bat bine ouale impreuna cu un praf de sare. Se adauga laptele si uleiul, apoi se pune faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu. Se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se adauga mozzarella data pe razatoarea cu gauri mari si sunca taiata bucatele mici. Se potriveste de sare si piper dupa gust.

In tigaia bine incinsa si unsa cu putin ulei, se toarna cu ajutorul unui polonic mai mic, cate 2-3 placintele odata, se lasa sa se coaca timp de 2 minute, apoi se intorc pe partea cealalta sau pana se rumenesc frumos pe ambele parti.

Se servesc ca atare, alaturi de rosii, ridichi sau ce preferati, sau cu ketchup, cum au servit altii. :D

Pofta buna! 

TIPS-URI

1

Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite.

2

Se poate adauga si putina verdeata, gen patrunjel sau ceapa verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv pancakes cu sunca si mozzarela" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv clatite cu sunca si cascaval