Ardei bulgaresc la borcan

de Oana in Muraturi, 10 Iul 2009 | 60772 vizualizari

 

Sunt extraordinari ardeii murati, merg de minune cu ciorbitele si mai ales cu sarmalutele, mmmm!

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ardei bulgaresc
  • 1/2 l otet
  • 1l apa
  • 2 linguri sare grunjoasa
  • 2 linguri zahar
  • foi de dafin
  • 2 linguri boabe de mustar
  • 2 linguri boabe de piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei bulgaresc la borcan:

Este bine sa cumparati ardei verde si rosu, sa arate bine borcanele :) Se spala ardeiul. Se prepara saramura amestecand toate ingredientele intr-o oala mare si se pune la foc. Cand clocoteste se stinge si se opareste ardeiul 1-2 minute. Se pune pe rand, nu tot odata. Daca saramura se raceste se mai da drumul putin la foc, sa fie tot timpul fierbinte. Se pune ardeiul in borcane, apoi se toarna si saramura. Se inchid bine borcanele si se fierb la bain-marie 15 minute, de cand incepe apa din oala sa fiarba. Ies 4 borcane de 800 g.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei bulgaresc la borcan" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

Oana 1

15.07.2009, 01:28

Nu m-am gandit daca sa le vand Tie pot sa-ti dau cu draga inima Ardeiul asta bulgaresc e la mare cautare la noi in casa, se termina mereu primul!! in fiecare an pun mai multe borcane!

luminita20_2006 1

15.08.2009, 21:24

astazi am incercat si eu reteta ta...sper sa imi iasa si mie la fel de bine

claudiubj 1

09.08.2012, 20:57

Ar trebui sa vedem o mostra prima data. Dar merg pe incredere de data asta.

Claudiu B

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari in sos