Ardei umpluti

de Adele in Porc, 10 Mai 2015 | 4362 vizualizari

 

Asa mi se facuse o pofta de mi-am zis ca neaparat trebuie sa pregatesc si eu ,chiar daca nu e sezonul de ardei, asa pentru o mica pofta merge .Si cum azi e ziua mamicilor m-am gandit sa-mi rasfat si eu mamica :X

 

INGREDIENTE

  • 6 ardei potriviti.
  • 400 g carne macinata de porc.
  • 100 g sunca.
  • 100 g orez.
  • 1 ceapa.
  • 50 ml suc de rosii.
  • 1 conserva de vita.
  • ulei.
  • sare.
  • piper.
  • rosii.
  • coaste de porc afumate.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Pentru inceput se curata si se spala foarte bine ardeii, se scot samburii si se pastreaza capacul. Se curata ceapa si se toaca marunt,se pune o tigaie pe foc se adauga o lingura cu ulei, se caleste ceapa si cu bucatele de sunca alaturi, dupa 1-2 minute se adauga si carnea de porc, se mai lasa un pic si se adauga orezul, spre final conserva de porc si sucul de rosii se amesteca totul bine, se potriveste de sare si piper  se lasa la racit.

Se umple fiecare ardei, nu prea plin, se acopera cu o felie de rosie si capacul ramas, se aseaza intr-o oala (eu am pus o farfurie dedesupt) se pozitineaza bine impreuna cu coastele si bucatele de rosie.Se adauga apa si se pune la fiert, la foc potrivit chiar flacara mica pentru 40-60 minute.

Se servesc cu mamaliga, pofta buna!! Bonus coastele delicioase :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (30)

Rocsi 1

10.05.2015, 20:31

Heiii, toata lumea a facut ardei umpluti? Va pun sa imi puneti pachet

Adele 1

10.05.2015, 21:09

Robert

Adele 1

10.05.2015, 21:09

Rocsi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din carne tocata la cuptor cu pilaf de orez