Ardei umpluti cu ciuperci

de Rahela Velicu in Mancaruri de post, 21 Mar 2016 | 8234 vizualizari

 

O mancare de post foarte gustoasa, care se face relativ usor. reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/ardei-umpluti-cu-ciuperci/

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei grasi
  • 4 rosii
  • 1 borcan de ciuperci feliate
  • 150 g orez
  • 1 ceapa
  • 3 linguri de bulion
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu ciuperci:

Mai intai maruntim ciupercile, iar ceapa o curatam si o taiem marunt.

Calim ceapa tocata marunt impreuna cu ciupercile pentru 7-8 minute in ulei incins. Adaugam si orezul, sare si piper si mai lasam pe foc 3-4 minute amestecand coninuu.

Ardeii i spalam si le scoatem cotoarele. Rosiile le taiem prin 2, le decupam cotoarele si le curatam de seminte.

Umplem ardeii cu compozitie de orez cam 3/4 si ii punem in tava.

Separat facem un sos din bulion, apa, sare si piper si il turnam peste ardeii pusi in tava.

Dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 55-60 de minute si, din cand in cand, mai intoarcem ardeii in tava.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu ardei iute, paine prajita si daca vreti si smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]