Ardei umpluti persani

de Mitinita in Mancaruri cu carne, 16 Apr 2012 | 4883 vizualizari

 

In sfarsit am reusit si eu sa pun reteta...de asta toamna:D

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei
  • 1 buc. ceapa alba
  • 1 varf sare
  • 1 lingurita curcuma
  • 7 buc. ardei grasi
  • 500 gr carne tocata amestec
  • 50 gr orez
  • 2-4 lingura ierburi uscate (patrunjel,ceapa verde,coriandru,marar)
  • 1 varf piper negru ,proaspat macinat
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti persani:

Se spala si se curata ardeii,ceapa se taie cubulete,iar orezul se spala.

Se caleste ceapa in putin ulei,apoi se adauga carnea.

Se caleste cam 10 minute,apoi adaugam curcuma,ierburile uscate,sarea si piperul. 

Dupa 5 minute ,adaugam si orezul,amestecam bine si dupa ce se raceste compozitia umplem ardeii.

Se inchid cu capacul si se aseaza in oala. Turnam apa in oala pana la jumatatea ardeilor si dam oala la cuptor.

Se servesc fierbinti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti persani" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei prajiti umpluti cu carne