soţul a spus că sunt deliciooooooooase... poate din cauză că le-am cumpărat din piaţă de la Giurgiu :D:D
nici aripi nu mai am, sunt de acum vreo 3 săptămâni :D
INGREDIENTE
- 3 kg aripi de curcan (mie mi-au încăput 4 aripi)
- un pahar cu vin roşu
- jumătate de pahar cu apă
- puţin busuioc uscat
- o lingură cu unt
- 4-5 căţei de usturoi
- sare, piper
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aripi de curcan în vin roşu la cuptor:
Aripile de curcan se taie-n două, se spală bine, se pârlesc (dacă au peri pe ele) şi se spală iar.
Se condimentează cu sare, busuioc şi piper iar apoi se aşează în vasul de yena uns cu unt.
Se toarnă apa şi vinul peste aripi şi apoi se bagă la cuptor.
Se lasă la foc mic vreo 30 de minute şi apoi se dau la foc mediu.
Când sunt aproape gata se dă focul mare şi se lasă până se rumenesc frumos.
Se servesc cu mujdei şi mămăliguţă.
Poftă bună!
TIPS-URI
1
eu am servit lângă cartofi fierţi în coajă şi apoi prajiţi în puţină ceapă...
buuun 5f 
mersic 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
