Aripioare picante a la KFC

de ionix in Pui, 15 Oct 2009 | 18662 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

sunt o "imitatie" a aripioarelor de la KFC... nu-s foarte sanatoase dar sunt gustoase... yummy

Vezi si reteta video pentru "Aripioare picante a la KFC"

INGREDIENTE

1 kg aripioare (fara varf)
o cana pesmet
o cana faina
3 oua
pudra de chili, sare
circa jumatate de kg de ulei pentru prajit

ionix

Bucataras incepator

18 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: aripioare picante, kfc, retete Pui

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare picante a la KFC:

Aripioarele de pui se taie in doua se spala bine, se scurg de apa, se sareaza si se pudreaza cu chili. Se da la frigider jumatate de ora pentru a intra bine condimentele in aripioare.

Pe o farfurie intinsa se pune faina, in alta farfurie adanca se bat ouale cu un praf de sare si chili si intr-o ultima farfurie intinsa se pune pesmetul. (asa cum am postat eu poza).

Uleiul se pune la incins intr-un ceaun sau intr-o tigaie wok.

Se ia aripioara cu aripioara si se trece treptat prin faina, ou si pesmet astfel incat se fie bine acoperite cu fiecare din ingredientele mentionate. Cand uleiul este foarte bine incins de pun aripioarele in ceaun/wok. Se lasa la foc mediu pana se rumenesc pe ambele parti.

Drept garnitura eu am folosit cartofi fierti si sosul de usturoi cu maioneza.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare picante a la KFC" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bunica 7

Aripioare picante

de Adi75 1

Aripioare picante

de Sidy 4

Pui cu tomate -duo

de Dya Daniela Andrei 5

Rasol de pui (de tara)

COMENTARII (12)

RuxyRux 1

15.12.2010, 19:20

Super!!! Buuuneee! Tareee!

bunny2121 1

16.12.2010, 15:38

Am facut si eu dupa alta reteta asemanatoare. Se fierb 10 min dupa ce a inceput sa clocoteasca apa si iti sugerez sa faci amestecul de faina cu chili si putin usturoi granulat sa fie cat mai asemanatoare la gust cu cele de la KFC. Mai trebuie un amestec de lapte 250 ml si un ou. Pentru efectul ala de aripiare crocante se poate folosi un vas cu capac in care se adauga amestecul de faina si 1-3 aripioare sa nu fie inghesuite si se scutura bine pana cand sunt complet acoperites dupa se introduc in laptele cu ou si iar prin faina. Se prajesc in ulei bine incins pana capata o culoare aurie. Reteta o stiu din alta parte si nu imi asum nici un merit la inbunatatirea ei.