Banana Nanaimo Bars

de Anamaria7 in Prajituri, 5 Dec 2010 | 14458 vizualizari

 

L-am ademenit pe Mos Niculaie cu o reteta canadiana :P (inca o reteta fara coacere pentru studentii fara cuptoare in camin:)))

 

INGREDIENTE

Pentru baza:

  • 150 gr unt
  • 40 gr cacao
  • 50 gr zahar
  • 1 ou
  • 250 gr biscuiti simpli
  • 80 gr nuca de cocos
  • 20 gr nuca maruntita

Pentru crema:

  • 200 gr zahar pudra
  • 55 gr unt moale
  • 1 banana

Pentru glazura:

  • 120 gr ciocolata
  • 6 lg lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Banana Nanaimo Bars:

Cum la camin duc lipsa de vase uneori, am folosit doua mai mici (de 20cm x 12cm) pe care le-am tapetat cu staniol.

Baza:

Biscuitii se macina => "pesmet".

Pe baie de aburi, untul, zaharul, cacaua si oul se amesteca bine pana cand zaharul se topeste. Luam apoi vasul de pe foc, iar dupa ce s-a racit putin adaugam peste pesmetul de biscuiti amestecat cu nuca maruntita si cocosul.

Compozitia se toarna in vas(e), se apasa bine si se tine la frigider cel putin 30min pana sa adaugam crema.

Crema:

Untul se mixeaza bine cu jumatate din cantitatea de zahar pudra, apoi se adauga banana pasata, iar la final punem si cealalta jumatate din cantitatea de zahar.

Scoatem baza din frigider si turnam crema peste, dupa care tinem din nou la frigider pana cand pregatim glazura.

Glazura:

Topim ciocolata in lapte pe baie de aburi, apoi o lasam sa se raceasca putin.

Turnam peste crema, nivelam si dam din nou la frigider cel putin o ora.

TIPS-URI

1

Crema din reteta originala era fara banane, doar cu unt, zahar pudra si frisca.

2

Eu am avut doar o banana pe moment pentru crema, dar puteti dubla chiar cantitatile, daca vreti un strat mai gros :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Banana Nanaimo Bars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]