Biscuiti cacao

Se mixeaza zaharul pudra impreuna cu untul (la temp. camerei) pana devine o crema pufoasa.

Se adauga ouale si faina amestecata cu cacaoa, praful de copt si un praf de sare, iar la final esenta de rom.

Se amesteca bine cu o lingura de lemn apoi se i-a cate o lingurita de aluat si se formeaza bilute, cu mainile umezite in apa. Se aseaza in tava, se aplatizeaza cu o lingura fiecare biscuite si se face un model cu furculita.

Se coc la foc mediu 10-15 min.