Biscuiti cu cacao

Freci untul moale cu zaharul macinat, pana la topirea acestuia. Adaugi smantana, galbenusul, vanilia si amesteci bine.
Amesteci faina cu cacaua si cerni acest amestecat peste compozitia lichida. Framanti o bila de aluat pe care o dai la rece pentru o ora. 
Intinzi o foaie de aluat si cu ajutorul unei forme rotunde sau un pahar, decupezi cercuri. Refaci aluatul pana il termini. Daca aluatul e prea uscat si se farama usor, mai adaugi o lingura de smantana sau iaurt.

Stampilezi cercurile si apoi le asezi in tava tapetata cu hartie de copt.

 Introduci tava in cuptorul preincalzit la 170 de grade C si o lasi 15-20 de minute.