Biscuiti cu levantica

de ANNA_46 in Dulciuri, 24 Dec 2012 | 4196 vizualizari

 

Am achizitionat o ,, matrita" , nu stiu cum sa-i spun , in India mai demult se folosea la imprimarea panzelor, eu am sa o folosesc in bucatarie. Asadar am incercat si am fost multumita de rezultat.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr. faina
  • 150 gr. zahar
  • un ou
  • 50 gr. martipan
  • 125 gr. unt
  • un praf sare
  • levantica uscata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu levantica:

Punem faina, zaharul, oul, untul, martipanul si praful de sare intr-un bol. Incepem cu a framanta untul cu martipanul, dupa care incorporam si restul. Punem aluatul pentru doua ore la rece. Presaram masa de lucru cu faina, intindem aluatul la grosimea de cca. 3 sau 4 mm. Presaram cateva (dupa plac) cu floricele de levantica, presam  putin, asezam matrita sau danteluta, presam din nou, dupa care decupam formele  dorite. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, le introducem la cuptorul incalzit in prealabil la 190 °C  si le coacem aproximativ 10 minute.

Sunt foarte moi si aromate.

Va doresc : Pofta buna !

TIPS-URI

1

Modelul celor de pe ultima foto. e presat cu danteluta

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu levantica" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]